みんな笑顔になるお料理&パン教室 Sunny Kitchen（愛知県名古屋市千種区）のレッスン情報一覧（41ページ目）

2017年4月スタートの中級クラスレッスン 9回目

レッスン内容：

家庭料理

生徒様とSunnyKitchenのレッスンに参加してみたい！という方の為の女子会を開催します！今年一番の一大イベントです。

レッスン内容：

おもてなし料理

米粉100% 牛乳 卵 バター不使用の米粉パンです。 単発レッスンとなりますのでどなたでもご参加いただけます。

レッスン内容：

パン

北海道で有名な、ちくわパンを作りましょう。
ちくわとパン！とっても相性がいいんです♪

レッスン内容：

パン

人生変わる米粉食パン認定講師資格をお申し込みの方専用のレッスンとなります。

材料の意味や違い
作り方のポイント
レッスンの流れや注意する点もお伝えしていきます。

米粉食パンの通常のレッスンでは、無くレッスンを行う上でのレッスンです。

2023年1月は、オンラインレッスンを行いますが2月以降は、動画レッスンとなります。

レッスン内容：

パン

定番名古屋飯をご家庭で！時短で作るポイントも織り交ぜて４つの名古屋めしを作ります。

レッスン内容：

家庭料理

するめいかは、下処理や包丁の入れ方、力のかけ方で扱いやすさが大きく変わります。
対面レッスンでは、実際に一緒に手を動かしながら、「ここはこうすると楽ですよ」「ここは無理に力を入れなくて大丈夫です」といったポイントを一つずつ確認していきます。

動画で理解し、対面で確認することで、「なるほど、そういうことだったんだ」と腑に落ちる感覚が生まれます。
この積み重ねが、自信につながっていきます。

レッスン内容：

家庭料理

初級麹士講座 〜麹のある暮らしをはじめよう〜

麹は、日本の食文化に欠かせない発酵食品。
甘酒・味噌・塩麹・醤油麹など、毎日の食卓を支える調味料の多くは麹から生まれています。

本講座では、「麹って何？」という基礎から、実際に自宅で使いこなせる知識と技術までを、実習を交えながら丁寧に学びます。

✔ 麹の基本知識（種類・働き・選び方）
✔ 米麹・麦麹づくりの基礎
✔ 甘酒・味噌・塩麹などの発酵調味料づくり
✔ 失敗しないための温度管理や保存方法
✔ 日々の料理に無理なく取り入れるコツ

「難しそう」「手間がかかりそう」と感じている方でも大丈夫。
特別な設備や材料は使わず、ご家庭で再現できる方法をお伝えします。

講座は少人数制で、質問しやすく、初めての方でも安心してご参加いただけます。
受講後は、初級麹士認定証を取得でき、
ご自身やご家族の健康づくりはもちろん、学びを今後に活かすことも可能です。

・麹や発酵に興味がある方
・手作り調味料に挑戦してみたい方
・食を通して体調を整えたい方

そんな方におすすめの講座です。
麹のある暮らしを、一緒に楽しみませんか？

レッスン内容：

家庭料理

食パン専門コースのレッスンに単発でご参加頂けます。

しっとりとリッチな生地にザクザクメロンパン！
この2つの組み合わせは、ありそうで無かった。

試行錯誤の上、ベストな配合と成形で完成致しました❗️

ぜひ楽しんでくださいませ。

珍しい食パンを作りませんか？

作った人だけが食べられる貴重な食パン！

ちょっと珍しい食パンは、食パン専門コースならではの出来上がりです♪



通常は、コースのみのレッスンを単発で受講することが出来ます。

今回、１名のみの募集です！

レッスン内容：

パン

珈琲とスパイス香るいちじくチョコ食パン

コーヒー生地にシナモンやカルダモンなどのスパイスをほんのりきかせて、
香り豊かに焼き上げる、大人のためのスイーツ系食パンです。

中には、やさしい甘さのドライいちじくと、ミルキーなチョコレートを巻き込み、
ひとくちでコーヒーの苦味・スパイスの香り・いちじくの食感がふわっと広がります。

朝食にも、おやつにも、ワインのお供にもぴったりな一斤。
パン屋さんではなかなか出会えない、Sunny Kitchenオリジナルのレシピをお楽しみください☕🍫

レッスン内容：

パン