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日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理
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栄養士資格、ベジタブル&フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。
2024/10/11
11月のレッスンを公開しました♪♫ お肉がほろほろほろカルビタン・ジャガイモのチヂミ・白菜の浅漬けキムチ レッスン! カルビタンはポイントを抑えればさっぱり、臭みがない美味しいカルビタンが作れます♪♫
2024/9/19
10月のレッスンを公開しました♪♫ 海鮮チゲ、ほうれん草のテンジャンナムル、韓国風梨のコンポート レッスン! 海鮮チゲはワタリガニ、海老、アサリなどの海鮮と豆もやし、セリなどの野菜をふんだんに入れて作った辛いチゲ料理です 。
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