楽しくおいしいパン作り! ホシノ天然酵母パン種・イースト・自家培養酵母等があります
国産小麦粉とイーストで、こねてたたいて楽しくおいしいパン作り!パン作り初めてさんにもお楽しみ頂けるレッスンです。
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■開催場所 | 群馬県前橋市北代田町 |
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■レッスンメニュー | モンキーブレッド : モンキーブレッドはアメリカ生まれのちぎりパンです。甘いキャラメルを作ってからめて焼き上げます。クグロフ型を使うことが多いのですが、なんでもお手持ちの型を使って作れます。甘いものだけでなく、ちょっとお酒を利かせたり、ほろ苦にしたり
お好みの味付けで焼き上げましょう。パン作り初めてさんにも楽しくおいしくお作りいただけます。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、お一人ずつ手ごねで生地作り→発酵→成形→二次発酵→焼成と実習していただきます。焼き上げたパンとミニスイーツ、紅茶で楽しくおいしい試食後、片付けて終了となります。 |
■受講料 | 3,700円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、マスク(不織布製)、筆記用具、パンお持ち帰り用の箱(6号のケーキ箱がお薦め) |
■備考 | 新型コロナ対策として、個々のお席の間にパーテーション、アルコールスプレーを設置し、換気、検温などの安全対策を心掛けております。ご参加頂く皆さまには体調が悪い時、咳、鼻水、37度以上の発熱がある時は、参加をご遠慮いただきます。その場合はキャンセル料は頂きません。体調不良だけでなく感染不安から欠席される場合もキャンセル料は頂きません。また現在はお子さまの同伴はお断りいたしております。
少しでも安心安全なレッスンを続けるため、皆さまのご理解ご協力をお願いいたします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 材料準備の都合上、前日午前0時からキャンセル料1000円を頂戴いたします。ご連絡のない欠席は出席扱いとさせて頂き講習料をお支払い頂きます。体調不良の場合はキャンセル料は頂きません。 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
下の子の幼稚園入園を機に大手パン教室に通い始め、ライセンスを取得。パン作りに夢中になり、手作りパンの魅力を伝えたくて自宅キッチンで教室を開講。その後ホシノ天然酵母を学び、現在はホシノ天然酵母,イースト、他各種天然酵母の教室を開講。様々な講習会に参加して、常に知識と技術の向上を心がけております。