クリスマス⭐︎フレンチでおもてなしレッスン♪【対面レッスン】

クスパ > 東京都 > 新宿区 > Salon d'igrek おもてなし料理教室 > レッスン情報 > クリスマス⭐︎フレンチでおもてなしレッスン♪【対面レッスン】

最終更新日:2024/3/26

Salon d'igrek おもてなし料理教室(東京都新宿区)

フレンチと日本料理を中心とした『いつもの食卓をランクアップする!』おもてなし料理をお伝えしています!

この教室のフォロワー:
146人
過去の予約人数:
57人

クリスマスメニューのレッスンを行います!メインディッシュ「牛肉のポーピエット」、前菜「半熟卵のゼリーよせ」、サラダ、デザートなど、パーティーに喜ばれるメニューをマスターして、ひと足早いクリスマスの準備をはじめませんか?
お土産もご用意しておりますのでお楽しみにしてください!

クリスマス⭐︎フレンチでおもてなしレッスン♪【対面レッスン】

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • フランスで人気お惣菜【半熟卵と生ハムのゼリーよせ】
フランスで人気お惣菜【半熟卵と生ハムのゼリーよせ】
  • 【牛肉のポーピエット】シャンピニオン・デュクセル入り【牛肉のポーピエット】シャンピニオン・デュクセル入り
  • 【ビーツとオレンジのクリスマスサラダ】【ビーツとオレンジのクリスマスサラダ】
  • 【ガトーショコラ】【ガトーショコラ】
■開催場所 東京都 新宿区
■レッスンメニュー 【メイン】牛肉のポーピエット(ポーピエットに使用するシャンピニオンデュクセルも作ります。)
【前菜】半熟卵と生ハムのゼリーよせ
【サラダ】ビーツとオレンジのサラダ
【デザート】ガトーショコラ
【その他】パン
【お飲み物】ワイン又はノンアルコールドリンク、紅茶
☆お土産をご用意しております。
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、デモンストレーションと(各自の部分のお料理や盛り付けなど)実習を行なっております。お料理完成後、ご試食となります。
■受講料 8,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 マスク、エプロン、筆記用具
■備考 *感染症予防対策のため、マスク着用、入室時の検温、アルコール消毒、手洗いにご協力ください。フェイスシールド、ゴム手袋もご用意しております。ご試食時はパーテーションを使用いたします。会場は1階にあり、換気いたします。
*体調不良や発熱、咳がある場合は、無理をせずお休みいただくようお願いいたします。
*臨機応変に対応してまいりますので、ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(※銀行お振込み、現地お支払い)
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 新型コロナ感染者数の状況によってキャンセル料をいただきません。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
こだまゆきこ
こだまゆきこ
料理研究家   東京都出身

東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親に料理とおもてなしの基礎を学ぶ。
大学仏文科在学中にフランス短期留学。
卒業後、イタリア料理店2年間修業。老舗日本料理店本部6年間勤務。病院給食事業に12年間携わる。
在職中にル・コルドン・ブルー東京校フランス料理上級卒業。駐日フランス大使館公邸キッチンにて調理経験。
2010年よりおもてなし料理教室を行っております。

教室からのお知らせ

2024/3/24

皆さま、こんにちは。
東京の桜の開花ももうじきです。
3月31日『アメリカンローストビーフのレッスン』募集しております!!
お申込みをお待ちしております!!
よろしくお願いいたします。

2023/9/2

皆さま、こんにちは。
9月のお料理教室は【そば粉のガレットレッスン】です。
当サロンの人気メニューです。
専用フライパンで焼くガレットは美味しいです!!
実習形式ですので、お一人3種類のガレットをお作りいただく、身につくレッスンです。
一緒にガレットを作りましょう!!
ハロウィン仕様のテーブルです。
9月10日(日)に若干お席がございます。
お申込みをお待ちしております!!

2022/4/5

皆さま、こんにちは。
4月『そば粉ガレット3種レッスン』開催いたします!
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理、そば粉のガレットを一緒に作って楽しみましょう!!実習形式の身につくレッスンです!!
ブルターニュ地方の特産品、シードルもご用意いたします。
お申込みをお待ちしております!!


ページのトップへ戻る