『【ZOOMライブ】おうちで作ろう！夏フレンチ３品体験レッスン』 (2020年7月31日...)開催 | Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）の2020年7月レッスン情報

最終更新日:2023/2/27

Salon d'igrek おもてなし料理教室（東京都新宿区）

フレンチと日本料理を中心としたおもてなし料理教室です。

この教室のフォロワー：: 133人
過去の予約人数：: 52人

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【ZOOMライブ】おうちで作ろう！夏フレンチ３品体験レッスン

【ZOOMオンライン⭐︎ライブレッスン】
夏にぴったりの簡単フレンチ３品をみんなと一緒に作ってマスターしませんか？
デモンストレーションの動画を使って講師がライブで解説します。皆さんと一緒に実習いただけます。
Gallery＆studio r_cafe~有庵~オーナーかおり先生の器やスタイリング解説もお楽しみください！
ZOOMライブでつながって、みんなと一緒に作りましょう！
W講師でお待ちしております！

【アフターフォロー】
レッスン後も、デモンストレーション動画をご視聴いただけます。

■レッスン開催日時

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【SOUP】カリフラワーのポタージュ
【メイン】鶏肉のクリーム
【前菜】夏野菜のタルティーヌ

■使用ツール	●ビデオ会議ツールZOOMアプリを利用したオンラインレッスンになります。 ※事前にPCあるいはスマホにZOOMアプリをインストールしていただきます。 ●ZOOMミーティングIDとパスワード、URLをお送りします。当日URLをクリックしてご参加ください。 ※ビデオをオンにしてご参加をお願いいたします。
■レッスンメニュー	【前菜】『夏野菜のタルティーヌ』ズッキーニ、パプリカ、トマトの夏野菜とチーズをバゲットにのせて焼いたオープンサンドです。【SOUP】『カリフラワーのポタージュスープ』カリフラワー1株丸ごと使った濃厚なポタージュです。【メイン】『鶏肉のクリーム煮レモン添え』 Fricassée de volaille aux champignions avec le citron とっても簡単なのにリッチな味わいです。レモンを絞ると味変し二度美味しいです。【その他】お飲み物をご用意ください。
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	●10:30〜開場 ●11:00〜出欠確認、レッスン開始 ●動画をご視聴いただき講師が丁寧にお伝えします。皆さまとご一緒に実習いたします。 ●完成 ●13:00頃、終了
■受講料	3,000円（税込）
■定員	6名
■用意するもの	●PC又はスマホ ●事前に資料PDF（レシピ）を送付させていただきます。印刷してご準備ください。 ●ご一緒に作られる方は、レシピをご覧いただき、必要な食材や道具をご用意ください。 ※食材や調理器具は、ご準備いただけるものや類似のもので構いません。ご無理のない範囲でお願いいたします。 ●ご一緒に３品作られることをおすすめしますが、１品、２品のみの実習や見るだけのご参加も可能です。
■備考	【注意事項】 ●レッスンや動画の録画や録音を禁止いたします。 ●レシピの転載、転用、他者への共有を禁止いたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（※トライアルレッスン価格となります。※銀行振り込みも承ります。）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	●当レッスンは、７日前以後のご解約を承ることができません。レシピと動画を送らせていただきます。

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先生情報: こだまゆきこ; 料理研究家東京都出身
東京老舗日本料理店の家庭に育ち、幼少の頃から祖父母・両親に料理とおもてなしの基礎を学ぶ。大学在学中にフランス・ディジョン短期留学。卒業後、イタリア料理店2年間修業、日本料理店本部6年間勤務。病院給食事業に12年間携わる。在職中にル・コルドン・ブルー東京校フランス料理卒業。駐日フランス大使館公邸キッチンにて研修と調理経験。2010年よりおもてなし料理教室を行っております。