sahajoインド料理教室(大阪府箕面市)のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/4/14

sahajoインド料理教室(大阪府箕面市)

楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。

この教室のフォロワー:
185人
過去の予約人数:
1798人

クチコミ詳細

Chikako Yasui

Chikako Yasuiさん

2回目の参加です。
1回目のビリヤニ、2回目のチェティナド料理、どちらも美味しく普段家で独学で作ってるカレーとは大違いです。
スパイス屋さんでは中々買えないものも使われていて、より深く味わえました。
先生は優しく明るい方で、インドの食材や調理法ももちろんですが、文化にも知識が深く、楽しいお話を伺いながらレッスンを受けさせて頂いてます。
これからも参加させて頂きたいです。

おいしくできましたよね!
またどうぞ〜^^/

ナカイリエコ

この教室のその他クチコミ

今回で4日目。毎回楽しくsahajoさんに通わせていただいております。隠し味にお手軽な調味料が入ったりと、食べやすくしてくれているので、家族にも喜んで…続きを読む>>
投稿日時:2025/2/24 18:15

先生からの返信あり

エッグビリヤニにめっちゃ美味しくて早速復習しました。 初めてフワパラにできて美味しかったー! ひよこ豆とほうれん草のカレー、ポテト入りのナンもまた…続きを読む>>
投稿日時:2025/2/10 16:46

先生からの返信あり

オンラインを除いては、人生初の料理教室参加でした。料理は家である程度やっていると思っていましたが、先生はもちろん、他の参加者さんたちの手際が参考になり…続きを読む>>
投稿日時:2024/12/14 8:22

先生からの返信あり

先生情報
ナカイリエコ
ナカイリエコ
sahajoインド料理教室主宰   大阪府出身

インドカレー専門店「10区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。


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