サバラン、コーンブレッド、アーモンドサブレ

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最終更新日:2024/11/25

パンとお菓子教室※東海岸(神奈川県茅ヶ崎市)

パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れOKです。

この教室のフォロワー:
94人
過去の予約人数:
136人

ケーキ屋さんに並んでいるあのサバランを作ります。
季節のフルーツをトッピングして仕上げます。
簡単に作れるアイスボックスクッキーも作ります。

サバラン、コーンブレッド、アーモンドサブレ

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 茅ヶ崎市 東海岸北
■レッスンメニュー <サバラン>
ケーキ屋さんに並んでいるあのサバランを作ります。
イーストを使って作るイースト菓子です。
スポンジケーキではありません。
シロップを沢山含ませて、生クリームとフルーツで飾ります。

<コーンブレッド>
コーンを練りこんだ食パンです。
水を使わず、牛乳だけで捏ねます。

<アーモンドサブレ>
チョコチップとアーモンドスライスを練りこんだココア生地のクッキーです。
冷凍庫で凍らせてから、カットして焼きます。
生地を作って冷凍しておけば、お好きな時に、焼きたてクッキーが食べれます。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、パンの分割、成型、焼成をします。発酵の間にお菓子も指導します。
コロナ対策の為に、試食は無しです。
お土産用のパンとお菓子を、それぞれ袋やタッパーに詰めてお持ち帰りとなります。

■受講料 3,500円(税込)
■定員 5名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋、タッパー等。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスンの時にお支払い下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 準備の都合上、レッスン前日の12時までにご連絡下さい。
12時以降のご連絡は、キャンセル料が発生します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
米山 早智子
教室主宰   神奈川県出身

1992年 JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。
1994年 地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。
1995年 地元のパン屋で、製造に。
1997年 JHBSの講師資格取得
    自宅でパン教室開校
2010年 JHBSの師範資格取得
2021年 おうちぱんマスター取得
2022年 パン教室25年目を迎えております。

教室からのお知らせ

2021/12/19

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お待ちしています。


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