アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)の2024年5月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/23

アイシングクッキー・フラワーケーキrosegarden(東京都練馬区)

美味しい・かわいい・楽しいが体感できるレッスンです。大切な方へ心のこもったプレゼントを手作りできます

この教室のフォロワー:
152人
過去の予約人数:
711人

レッスン情報

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レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2024 5 1日 (水)

ナマケモノのベーカリーショップをアイシングクッキーで作りましょう‼


本物のパンに似せて細部までこだわり、絵本の1ページのようなレイアウトで仕上げます。


ナマケモノ、カート、看板、クロワッサン2枚、フランスパン3枚、プレッツェル1枚、メロンパン1枚、目玉焼きトースト2枚、チョココルネ1枚

計13枚のクッキーをご用意しております。

  • 受講料:6,800円(税込)
    5月 1日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3

かわいいドールハウスをアイシングクッキーで作りましょう‼

お部屋の内装、インテリアの細部までこだわったデコレーションで仕上げていきます。

アイシングの技法が、ギュッとつまったレッスンです。


ドールハウス(後ろ壁、屋根、床、横壁の6枚)、女の子、シェルフ、アームチェア、バラのマット、花クッキー3枚

計13枚のクッキーをご用意しております。


全て食べられる食材です。

サイズ:
後ろ壁:横8㎝x縦10㎝ 屋根:横4.5㎝x縦6㎝ 床:横8㎝x縦6㎝ 横壁:横4.5㎝x縦6㎝

  • 受講料:8,500円(税込)
    5月 1日(水) 10:00〜13:30
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3

英国感満載のアイシングクッキーを作りましょう!

世界的に有名な赤いロンドンバス、近衛兵、近衛兵小屋、誰もが目にしたことのある英国国旗ユニオンジャックの5枚のクッキーを制作します。

フォロワー 2人
  • 受講料:6,600円(税込)
    5月 1日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

立体的なクマのぬいぐるみのアイシングクッキーの作り方が学べるレッスンです。


耳と腕を除き、 頭と体と脚の中は空洞になっていて、
コーティングは シュガーペーストを使わずアイシングのみとなりますのでとっても軽いです。

立体的に焼くクッキーは、クッキー型で立体的に焼きます。

レッスン時では、クッキーの焼きあがった所から制作していただきます。

立体的に焼く方法は、分かりやすく口頭とレジュメで説明させていただきます。

サイズ:高さ約95mm 幅約55mm

フォロワー 1人
  • 受講料:7,000円(税込)
    5月 1日(水) 13:00〜16:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

大切な方に手作りのお菓子を届けませんか。

美味しいチョコレートを使い、素材にこだわって一枚一枚じっくり焼き上げたクッキーでクッキー缶を彩りましょう。

こちらのレッスンは、天然色素で作るアイシングクッキー制作を体験できます。
6種類のクッキーといちごのムラングもお持ち帰りできるレッスンです。

フォロワー 7人
  • 受講料:9,900円(税込)
    5月 1日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

女の子の好きがいっぱい!
透明水玉模様、ふりふりフリル、キラキラにする技法を使って、かわいいバレリーナのアイシングクッキーを作りましょう。


10枚のクッキーに様々の技法を使ってアイシングクッキーを仕上げていきます。

・透明水玉柄のチュチュ
・バレエシューズ
・透明ハート模様の蝶 2枚
・ハートのふりふりフリル
・メッセージ入りクッキー2枚
・キラキラお花のクッキー3枚

フォロワー 3人
  • 受講料:6,600円(税込)
    5月 1日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

餡フラワーケーキの本場
韓国のフラワーケーキの体験レッスンです。

餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ(米粉で作る韓国の餅ケーキ)の上に飾ります。

・芍薬のお花絞り

・芍薬の蕾絞り

・コデマリのお花絞り

・リーフ絞り

・講師準備のソルギにデコレーション

・お好みカラーをお選びいただけます。

フォロワー 11人
  • 受講料:9,900円(税込)
    5月 1日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:1名

アイシングクッキーが初めての方、経験者の方も楽しんでいただけるレッスンです。

ライン引き、塗りつぶし方法、刺繍柄、スクロール絞り、シュガーペースト、可食ペーパーでのデコレーション等の様々な技法が一度のレッスンで学べます。

フォロワー 3人
  • 受講料:6,600円(税込)
    5月 1日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3名

様々なスイーツに応用できるスペシャルなレッスンです。

とっても美味しく華やかなケーキを作りましょう。

フォロワー 9人
  • 受講料:11,000円(税込)
    5月 1日(水) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名
2024 5 2日 (木)

ナマケモノのベーカリーショップをアイシングクッキーで作りましょう‼


本物のパンに似せて細部までこだわり、絵本の1ページのようなレイアウトで仕上げます。


ナマケモノ、カート、看板、クロワッサン2枚、フランスパン3枚、プレッツェル1枚、メロンパン1枚、目玉焼きトースト2枚、チョココルネ1枚

計13枚のクッキーをご用意しております。

  • 受講料:6,800円(税込)
    5月 2日(木) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:アイシングクッキー
  • 定員:3
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先生情報
mayu
mayu
教室主宰/洋菓子デザイナー   北海道出身

アイシングクッキの作り方を習ってからその奥深さに魅了されました。
それからというもの、アイシングクッキーだけでなくマカロンやメレンゲクッキーなどを独学で製作していました。
教室へ通い、自宅でも練習を重ね、ディプロマの資格を取得。
皆様にもアイシングクッキーの面白さを体験して頂き、有意義な時間を過ごして頂きたい。
そんな思いでサロンを開設しました。


教室からのお知らせ

2019/12/23

もくナビ掲載されました(韓国マカロンレシピ)


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