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お子様連れOK！いつもの食材でいつもと違うおしゃれなごはん。オフライン/オンライン 広島の料理教室
2019Reveの洋風おせちメニューです！スーパーで手に入る食材を中心として作るメニュー。オーブンで同時に加熱したりなど、10品を作っていきます。いつものお節食材で、いつもと違うメニューを。
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| ■開催場所 | 広島県 広島市東区 温品 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 一の重
◇バスク風オムレツ（オーブンで作るオムレツをご紹介） ◇キャラメル醤油田作り（いつもの田作りにナッツを加えてキャラメルナッツ風に） ◇黒豆のガーリックロースト（オーブンでおつまみ風の黒豆を） ◇蓮根マリネと生ハム（お花型の蓮根と生ハムで） ◇かまぼこの飾り切り 二の重 ◇パテドカンパーニュ（簡単に作るコツをレッスン） ◇スモークサーモンと香味野菜のマリネ（切って混ぜるだけの簡単メニュー） ◇サバのコンフィ（お湯でコトコト・・リメイクも出来るフレンチ保存食） ◇海老の香草ロースト（有頭海老を使用してオーブンで簡単に） ◇チキンハーブロースト（オーブンを使って、香り高く簡単に保存可能） |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でLessonしていただきます。試食・後片付け・アンケートを書いていただいた後終了となります。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
| ■備考 | お持ち帰り希望の方は、お問い合わせください。（冷凍保存可能なメニューもございます）
小食の方は、タッパなどをご持参ください。 レッスンの盛り付けは、お重などには詰めずお皿に盛っていきます。ご希望の方には、お重の詰め方などもお伝えしていきますので、お気軽に質問してくださいね。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン5日前よりキャンセル料が発生いたします。詳しくはHPをご覧ください。 |
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調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より ケータリング
2020年より オンライン料理教室Reve.onlineを始動
料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。
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