『2月　OMOTENASHI～おもてなしごはんLesson』 (2018年2月27日...)開催 | Cooking　Studio　Reve（広島県広島市東区）の2018年2月レッスン情報

最終更新日:2022/6/3

Cooking　Studio　Reve（広島県広島市東区）

お子様連れOK！いつもの食材でいつもと違うおしゃれなごはん。オフライン/オンライン　広島の料理教室

いつもの冬食材を使って、おもてなしご飯メニュー
寒い季節。いつものお鍋を魚介たっぷりの　フレンチお鍋に変えてみませんか？〆まで美味しい！
デザートは、三種のエクレア。お洒落エクレアを作ります。

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■開催場所	広島県広島市東区温品
■レッスンメニュー	スープから作っていきます。贅沢魚介のおだしを味わって。〆は魚介の旨味が詰まった　まるで海老のトマトクリームパスタのようなパスタを。ワンポットパスタで。【魚介たっぷり　ブイヤベース鍋】デザート：：三種のエクレア【みるくショコラ&濃厚ストロベリー　　ピスタチオ&ホワイトチョコ　ビタートリュフ】
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式でLessonしていただきます。試食・後片付け・アンケートを書いていただいた後終了となります。
■受講料	4000　（初回3800円）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■備考	魚介類でお苦手な食材がございましたら、ご記入下さい。エクレア生地（焼いたもの）…3個で200円　チョコレートや材料等の（有料）お持ち帰り可能です。材料等ご用意いたしますので、ご予約の際にお問合せ下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン終了後、現金にてお支払いただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前よりキャンセル料が発生いたします。詳しくはHPをご覧ください。

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先生情報: ayumi; 教室主宰/ケータリングシェフ
調理師専門学校を2年卒業後、フレンチレストランやスイーツ店・ダイニング・サロンなので、調理やサービス・レシピ開発などで7年間勤める。
長男出産前に、退職。
2014年4月から自宅で料理教室を開催しています。
2017年より　ケータリング
2020年よりオンライン料理教室Reve.onlineを始動
料理教室運営の他に、企業にてアンバサダーとしてコラムやレシピ提供もおこなう。