『春爛漫　苺とフランボアズジュレグルテンフリーロースケーキと春野菜たっぷりのランチ』 (2025年3月17日...)開催 | ルメルシモンお菓子＆お料理教室（東京都世田谷区）の2025年3月レッスン情報

最終更新日:2025/3/4

ルメルシモンお菓子＆お料理教室（東京都世田谷区）

誰もが笑顔になる美味しいお菓子とお料理をご一緒に作りましょう！

春らしい苺のロールケーキをお一人様1台製作して頂きます。グルテンフリーのモチモチフワフワの生地にミルキーなクリームとフレッシュ苺、酸味のフランボアズジュレを巻き込み可愛らしく仕上げます。
ランチタイムには春野菜たっぷりのシーザーサラダと桜フワッと香る菜の花とアサリのパスタをご紹介します。

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■開催場所	東京都世田谷区代沢
■レッスンメニュー	フレッシュ苺とフランボアズジュレのグルテンフリーロールケーキ、春野菜たっぷりのシーザーサラダ、菜の花とアサリのパスタ桜風味
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、ご試食
■受講料	9,900円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン、タオル、25cm×10cm×H10cmのお持ち帰り用箱が入る保冷バック
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 庄子　真奈美; 教室主催／料理研究家／菓子研究家神奈川県出身
幼少期から料理に興味を持ち、大学卒業後スイス国立リッチモント製菓学校、ルコルドンブルーでディプロム習得。
結婚後はインドネシア、シンガポール・フランス生活の中で現地の料理教室に通い食文化を学ぶ。
２０００年より長年培った製菓の知識と技術をお伝えするべく自宅でお菓子教室を開設。またイタリアン、和食店での勤務経験をもとに、旬食材に拘った料理コースも設け家庭で楽しめる幅広い食の提案をしている。