『春を感じる、絶品タイ料理のレッスンです。』 (2019年4月6日...)開催 | MieLabo成城サロン（タイ料理教室・フランス料理教室）（東京都世田谷区）の2019年4月レッスン情報

最終更新日:2024/9/23

MieLabo成城サロン（タイ料理教室・フランス料理教室）（東京都世田谷区）

「本当に美味しく作れる、料理に自信が持てるレシピをご紹介致します。毎日の料理が楽しくなる教室です。」

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春を感じる、絶品タイ料理のレッスンです。

本当に美味しく、それでいて、本当に作りやすいレシピだけをご紹介しています。
3月レッスンは春らしい彩りの絶品タイ料理の登場です。

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■開催場所	東京都世田谷区上祖師谷
■レッスンメニュー	■プラーヌンマナオ（白身魚のレモン蒸し）天然真鯛を贅沢に使用した魚の蒸し物です。素材の味を最大限に活かしながら、マナオの酸味、プリッキーヌーの辛みが爽やかなアクセントとなる、彩り美しく春らしい、爽やかな一品です。とても簡単で作りやすいところも魅力の一つとなります。 ■ナムプリック・オーン（北タイのミートソース風ディップ）タイ北部を代表するディップ。まるでミートソースさながらのディップは、おつまみとしては勿論ですが、メインの肉料理として、熱々のジャスミンライスとの相性は最高です。実は講師自身、一番愛していると言っても過言ではないタイ料理です。 ■ジャスミンライス、ハーブティー2種
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	着席スタイルにてデモンストレーションをご覧頂きましたあと、中庭を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみ頂きます。作業やお片付けなどは一切ございません。寛いでレッスンをお楽しみ下さいませ。
■受講料	6,500円
■定員	6名
■持ち物	筆記用具は必ずお持ち下さいませ。エプロンは不要です。動画はご遠慮頂いておりますが、お写真はご自由にお撮り頂けます。
■備考	■受付開始はレッスンの１５分前からとなります。 ■教室ではすぐに復習して頂けますよう、レッスンで使用する食材のお取り寄せを承っております。いつでも質問にもお答えし、「毎日の料理が本当に美味しく、楽しく作れるようになる」レッスンを心がけております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振込をお願いしております。（ご予約後にお振込先をご連絡させて頂きます。）2回目以降はレッスン当日、お現金にてのお支払をお願い致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルはお受けしておりません。ご連絡を頂けました場合、代理の方のご出席は可能となります。

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先生情報: 行吉美恵; 料理研究家東京都出身
タイ国大使館・認定タイフード・コンシェルジュ。タイの由緒あるスアンドゥシット大学・日本校にて90時間コース及び１００時間コース修了。自由ヶ丘のタイレストランにて調理、レシピ開発の仕事に携わる。クックパッド料理教室　認定講師。

東京文京区にて、創業９０余年の日本料理店を営む生家の影響から、食への探求心が尽きず、辻学園や東京會舘、ル・コルドンブルー、FFCC等にて、様々な料理を学ぶ。

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