お菓子教室　ポール ド アンジュ（兵庫県尼崎市）のレシピ一覧

黒ごまのブランマンジェ

とっても簡単で本格的なブランマンジェ

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ガナッシュケーキ

ココア生地に生クリーム、フランボワーズをサンドしてガナッシュをかけて仕上げました。
とってもあっさりとしたチョコケーキです♪

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ティラミス風エクレール

絞り方を変えただけで豪華なエクレールに♪
クリームはマスカルポーネをたっぷり加えてティラミス風に♪

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本格純生ロール

しっとりふわっとしたロールケーキ。ミルキーなクリームでどこか懐かしい味に。

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