お菓子教室 ポール ド アンジュのブログ

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最終更新日:2019/1/10

お菓子教室 ポール ド アンジュ(兵庫県尼崎市)

しっかり学べるプライベートレッスン

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最新のブログ記事

今年もよろしくお願い致します!!
2019/1/3 22:44 UP
皆さま新年明けましておめでとうございます
昨年もたくさんの生徒さまにお越し頂き楽しくレッスンをさせて頂けましたありがとうございます
今年は5日からレッスンが始ま…続きを読む>>
クリスマスケーキ!!
2018/11/19 8:00 UP
今回のクリスマスケーキは2種類あります
まずは新作のショコラーデンクラシックな配合で作った生地は混ぜるだけで作れるショコラ生地ガトーショコラの様な生地ですこれも…続きを読む>>
フロマージュ・フロマージュ
2018/10/29 7:05 UP
催事で一番人気といえば
北海道市
やっぱり美味しい物がいっぱいあるもんねその中でも人気なのが
ルタオのドゥーブル・フロマージュ
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HERMES!!
2018/10/1 18:10 UP
HERMESの香水にも使われている
トンカ豆
本当にバニラと杏仁の合わさった香りがする
好みはかなり別れそうだけど
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停電中!!
2018/9/4 14:46 UP
ただいま停電中もう1時間位は経つかな〜
今日は台風の影響でお休みだったのでみんなでパンを作りました
タイミング良く停電になる前にパンが焼けた
これが非常食になる…続きを読む>>
チョコ好きのために!!
2018/8/29 11:47 UP
帰り富澤商店に寄ったら賞味期限間近で半額になったヴァローナのミルクチョコがあったから迷わず買い物カゴに入れちゃった
だからチョコ好きの人の為にマンディアン作った…続きを読む>>
撮影!!
2018/8/7 20:28 UP
教室運営の仕事の一つに撮影がある
これで結構、集客は決まると思う
教室運営だけじゃなく飲食店は特に
作りたい食べてみたいって写真じゃないとまず来てくれないし注文…続きを読む>>
暑い熱い!!
2018/7/23 18:52 UP
最近はめちゃめちゃ暑い暑いって感じじゃなく熱い
日中なんてちょっと歩いただけで汗がダラダラ
でもそんな暑い暑い中ここでのお菓子作りを楽しみにそして学びに皆さん来…続きを読む>>
生クリームについて!!
2018/6/18 6:50 UP
最近よく生徒さん達から聞くのが
生クリーム
について
どれを使ったらいい違いはあの生クリームはすぐにボサボサになるとかです
続きを読む>>
体験レッスン!!
2018/4/23 18:20 UP
体験レッスンで作るクッキーシューはみなさん難しいんだろうなとかこんなのがお家で作れるのかなと思われてる方がほとんど
でもレッスンが終わるとお家でも作れるって思っ…続きを読む>>
先生情報
圓藤 靖之
圓藤 靖之
教室主宰   兵庫県出身

大阪あべの調理師専門学校卒業後、ホテル、個人店のパティシエとして勤務。
その後、谷町にあるパン・ケーキ教室でケーキインストラクターとして約6年勤務。
結婚し自宅でお菓子教室を開催しました。


教室からのお知らせ

2019/1/2

1,000円で受けられる体験レッスン
ポール・ド・アンジュというお教室を
もっと気軽に知ってもらえればと思い始めました。
この機会にぜひお越し下さいませ♪


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