お菓子教室 ポール ド アンジュのブログ

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最終更新日:2020/12/31

お菓子教室 ポール ド アンジュ(兵庫県尼崎市)

しっかり学べるプライベートレッスン 金/土/日曜日開催

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最新のブログ記事

セミオーダーコース!!
2020/3/25 10:28 UP
新しいコースを作りました
セミオーダーコース
今まで単発レッスンは単発レッスンのメニューから選んでレッスンしていました
またコースは当校が決めたメニューでのレッ…続きを読む>>
生徒さんファースト!!
2019/11/9 19:55 UP
ありがたい事に
始めた当初から多くの生徒さんにお越し頂き
またほとんどの生徒さんがリピーターになって下さっている
もう教室を始めて7年目だ
続きを読む>>
開講コースと僕の気持ち!!
2019/7/16 21:39 UP
今日はポール・ド・アンジュのお菓子教室開講コースのポイントを紹介致します
まずは実習が50回あります作るお菓子が50種類
これ意外にこんなに実習をするお教室はな…続きを読む>>
バウムクーヘン!!
2019/6/3 7:00 UP
やっと納得の行くバウムクーヘンが作れた
今回はメープルバウムオレンジバウム
仕上げはグラス・ア・ローにしようか迷ったけどチョコで仕上げちゃいました
プライベート…続きを読む>>
アップルチョコ!!
2019/4/14 21:39 UP
普段は自分がケーキ食べたくなったら買いに行く
自分の為には作らないんですが
珍しく自分の為に作ってみた
アップルチョコ
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熱心!!
2019/3/5 16:52 UP
当校に来てくださっている方はみなさん凄く熱心にレッスンを受けて下さる
たくさん質問もしてくださるしメモや写真も撮ってくださる
ポール・ド・アンジュは楽しいだけの…続きを読む>>
最後は!!
2019/2/1 19:51 UP
最後は天才奇才チョコレートの芸術家プラリネの魔術師などと呼ばれている
パトリック・ロジェ
30歳でフランス国家最優秀職人日本で言う人間国宝に選ばれたショコラティ…続きを読む>>
続いて!!
2019/2/1 19:24 UP
続いて2つ目は
ベルナシオン
西梅田にある僕の大好きなパレドオールパレドオールは僕の知っている中で最高に美味しいショコラサロン
そこのショコラティエ三枝さんがエ…続きを読む>>
サロン・ド・ショコラ!!
2019/2/1 18:50 UP
京都伊勢丹で開催中の
サロン・デュ・ショコラ
チョコ好きにはたまんないイベント
c.c.cというフランスのショコラ愛好会チョコレートをかじる会が審査し評価したシ…続きを読む>>
思い出したので!!
2019/1/20 18:38 UP
久しぶりの投稿になっちゃった
12月からありがたい事に予約をたくさん頂きすでに2月も結構埋まって忙しくさせて頂いてました
いつもレッスンに夢中で写真を撮り忘れち…続きを読む>>
先生情報
圓藤 靖之
圓藤 靖之
教室主宰   兵庫県出身

大阪あべの調理師専門学校卒業後、ホテル、個人店のパティシエやケーキ教室のチーフインストラクターとして勤務していました。その後、培った経験を活かすために自宅でプライベートレッスンのお菓子教室を始めました。

教室からのお知らせ

2020/12/31

2021年2月から「金曜日」のレッスンを始めます。


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