【仕上がり:抹茶モンブラン6個、栗モンブラン6個】
【難易度:★★】
【レッスン時間:2時間10分】
2022年5月のお楽しみメニュー
「モンブランを作りたい!」
というお声は、いろんな季節で
頂戴します。
今回、2種類のモンブランを
簡単に作る方法をお伝えします。
◆マロンペーストを使わない
◆スーパーにある材料だけで作る
◆冷やして美味しい
抹茶の和風スイーツと、
栗のモンブランが一度にできてしまうので、
色合い・味わいのコントラストも
楽しんでいただけます。
自宅カフェ開店♪
普段のおやつに、おもてなしに♡
どうぞお楽しみにしていてくださいね。
<準備するもの>
計量器、オーブン、天板、ボウル、包丁、まな板、フードプロセッサー(ミキサー、ブレンダーOK)、クリーム絞り袋3枚、
スケッパー、ゴムベラ、鍋(発酵用)、大き目の布(発酵用)、小鍋
<学べる事>
①冷蔵庫でも固くなりにくいふわふわ生地
②簡単モンブランクリーム2種
③2種類を一度にこしらえる方法
<開講日>
5月13日(金)10:00 モンブラン
5月23日(月)10:00 モンブラン
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | 会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 ★心配な方へ★ 無料サポート付きです。 事前に接続テストも承ります(無料) |
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■レッスンメニュー | 【仕上がり:抹茶モンブラン6個、栗モンブラン6個】
【難易度:★★】 【レッスン時間:2時間10分】 2022年5月のお楽しみメニュー 「モンブランを作りたい!」 というお声は、いろんな季節で 頂戴します。 今回、2種類のモンブランを 簡単に作る方法をお伝えします。 ◆マロンペーストを使わない ◆スーパーにある材料だけで作る ◆冷やして美味しい 抹茶の和風スイーツと、 栗のモンブランが一度にできてしまうので、 色合い・味わいのコントラストも 楽しんでいただけます。 自宅カフェ開店♪ 普段のおやつに、おもてなしに♡ どうぞお楽しみにしていてくださいね。 <準備するもの> 計量器、オーブン、天板、ボウル、包丁、まな板、フードプロセッサー(ミキサー、ブレンダーOK)、クリーム絞り袋3枚、 スケッパー、ゴムベラ、鍋(発酵用)、大き目の布(発酵用)、小鍋 <学べる事> ①冷蔵庫でも固くなりにくいふわふわ生地 ②簡単モンブランクリーム2種 ③2種類を一度にこしらえる方法 <開講日> 5月13日(金)10:00 モンブラン 5月23日(月)10:00 モンブラン |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。 |
■受講料 | 2,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■用意するもの | スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪ |
■備考 | 初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。 |
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