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【難易度:★★★】
【仕上がり個数:2個】
【開講日程】
8月13日(金)9:30〜
8月29日(日)10:00〜
※レッスン時間:2時間30分
コーヒーとチョコレートの折り込みパンに挑戦します。
チョコレートとの組み合わせが楽しい折込シートも手作りできるようになるので、いつでも折り込みパンが 焼けるようになります。
ぐっと華やかさが増す折り込みは、クロワッサンやデニッシュを上手に作る技術も習得できます。
夏の暑い時期に、バター折込は困難ですが、このチョコシートでの折り込みを習得しておく時期としてはピッタリ。
大きく2枚仕上げのほか、中サイズ3枚、小サイズ6枚お選びいただけます。
【学べる事】
(1)コーヒー生地の取り扱い
(2)手作りシート
(3)キレイに仕上がる折込の方法
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | 会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 ★心配な方へ★ 無料サポート付きです。 事前に接続テストも承ります（無料） |
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| ■レッスンメニュー | 【難易度:★★★】
【仕上がり個数:2個】 【開講日程】 8月13日(金)9:30〜 8月29日(日)10:00〜 ※レッスン時間:2時間30分 コーヒーとチョコレートの折り込みパンに挑戦します。 チョコレートとの組み合わせが楽しい折込シートも手作りできるようになるので、いつでも折り込みパンが 焼けるようになります。 ぐっと華やかさが増す折り込みは、クロワッサンやデニッシュを上手に作る技術も習得できます。 夏の暑い時期に、バター折込は困難ですが、このチョコシートでの折り込みを習得しておく時期としてはピッタリ。 大きく2枚仕上げのほか、中サイズ3枚、小サイズ6枚お選びいただけます。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■用意するもの | スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪ |
| ■備考 | 初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。 |
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