ミニバンズで作るソイバーガー

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ファーストフードのバンズより約1/２の小さなバンズ
型は、手作りの型かもしくは、そのまま、丸めて作っても^^
小さいながらも味は、しっかり、小麦の味がします

そして、意外かもしれませんが手作りがんもを入れてバーガーを作ります
硬めに作るがんもなので、歯ごたえは、しっかりあり、バンズとの相性もバッチリです
カロリーは、お肉の半分
畑のお肉と言われる大豆が元なのでとてもヘルシーで、食欲がない時にもピッタリだと思います

手作りがんもどきは、木綿豆腐を使い一晩水切りをします（講師準備）翌日に水切りをした豆腐を使ってがんもどきを作ります

豆腐マイスターが作る手軽に作れるがんもと一緒に、ソイバーガー作りをご一緒に^^

■開催場所	広島県広島市安佐北区上深川町 ２０１－３
■レッスンメニュー	全粒粉入りのミニバンズ作り６個と、手作りがんもどきを約８個を作ります
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式で生徒さん自身で作って頂けます
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・高さのあるタッパ
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（銀行振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日のキャンセルは、キャンセル料を頂きます