イタリア料理教室 スタジオ オッティモのブログ

文字
標準の文字サイズ
大きい文字サイズ

クスパ > 兵庫県 > 神戸市 > イタリア料理教室 スタジオ オッティモ > ブログ記事一覧

    •
最終更新日:2020/10/24

イタリア料理教室 スタジオ オッティモ（兵庫県神戸市中央区）

簡単なイタリア家庭で作られるお料理から創作まで・・　　おもてなしに使えます♪

この教室のフォロワー：
16人

Ottimissimo　～遊び心のある創作イタリアン♪～　　　　　　　　　　１０年目からの新メニュー

>>ブログを見る

最新のブログ記事

２０２１年１２月Ｘ’ｍａｓ新メニュー♪
2022/1/13 9:19 UP
赤エビとマグロのタルタル マーガオ風味Tartare di Gamberi Rossi e Tonnoマーガオとはレモングラスのような爽やかな香りのスパイスラザ…続きを読む>>
２０２１年１１月新メニュー♪
2022/1/12 8:56 UP
ロールパプリカの詰め物Rotolini di Peperoni Ripieniイタリア定番のアンティパスト♪タリアテッレ ポルチーニバターソースTagliate…続きを読む>>
２０２１年１０月新メニュー♪
2022/1/10 12:35 UP
パールクスクスと揚げナスのヴィネガー風味Parla di CousCous con Melanzaneブロードで茹でたパールクスクスに冷凍揚げナス（市販！）を合…続きを読む>>
２０２１年９月新メニュー♪
2022/1/10 12:07 UP
イチジクの生ハム巻きオーヴン焼きInvoltini di Fichi e Prosciutto al Fornoマスタードオイルが秘密の隠し味♪ピスタチオペース…続きを読む>>
２０２１年８月新メニュー♪
2022/1/10 11:54 UP
小ダコとひよこ豆クリームのクロスティーニCrostini di Polpo con Crema di Ceci小ダコはバーナーで焼いて香ばしく♪トマトスパゲッテ…続きを読む>>
２０２１年７月新メニュー♪
2022/1/9 11:32 UP
冷製ヴィスク風スープBisque di Gamberiメイン料理のエビの頭を使った夏向き絶品ヴィスク♪ニラペストのリングィーネ しらす添えLinguine co…続きを読む>>
２０２１年６月新メニュー♪
2022/1/9 11:07 UP
モロッコインゲンのオーヴン焼きTaccole Gratinateスパゲッティボンゴレオレンジ風味Spaghetti con le Vongole Profumo…続きを読む>>
２０２１年５月新メニュー♪
2022/1/9 11:03 UP
エンダイブと豆の煮込みScarola Riccia e Fagioli グリンピースのリゾットRisotto di Crema di Piselli al Go…続きを読む>>
２０２１年４月新メニュー♪
2022/1/9 11:02 UP
バゲットキッシュBaguette Ripiena al Fornoバゲットの中身をくり抜いてキッシュの卵液を流し込んでオーヴンへフェタとトマトのスパゲッティSp…続きを読む>>
２０２１年３月新メニュー♪
2022/1/9 11:00 UP
ムール貝とグリンピースのフレゴラFregola con Cozze e Piselliサルでニア生まれのパスタ、フレゴラスパゲッティ アッラルダータSpaghe…続きを読む>>

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報
二見　信子
二見　信子
料理研究家   兵庫県出身

イギリス、スイス（イタリアンパート）に6年ほど生活した後
イタリアに渡りトスカーナのマンマの家庭料理を各家庭で学ぶ。
その後静岡県イタリアンレストラン Eccola メインシェフとして参加
2000年 イタリア家庭料理教室 Studio Ottimo 開催。


ページのトップへ戻る

関連リンク

兵庫県の料理教室 | 神戸市の料理教室

最近チェックした教室

おうちでもお店レベルのハードパンが焼けるパン教室＊パンの日々

おうちでもお店レベルのハードパンが焼けるパン教室＊パンの日々

（東京都杉並区）

子連れ歓迎のお菓子教室＊M-amo

子連れ歓迎のお菓子教室＊M-amo

（埼玉県志木市）

Meimei

Meimei

（静岡県浜松市）

コラボレーション企画レポート

クスパアワード2024

クスパアワード2024

クスパアワード2023

クスパアワード2023

クスパアワード2022

クスパアワード2022


>>コラボレーション企画を全て見る