国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）

最終更新日:2024/10/24

国産無農薬発芽玄米ベース！おひさまパンと発酵ごはんの会（広島県広島市佐伯区）

発酵から、ちきゅう、ちいき、かぞくやわたしにやさしい暮らしと食生活を

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☆みつはち☆さん

2019/11/23 23:42:46

贅沢なひととき✨自分へのご褒美✨で参加しています（笑）
初めて参加したあんこの会。塩麹あんこときな粉のおはぎは絶品でした！2歳の息子も一緒にコロコロお手伝い。家ではやらない事がここではできちゃいますね。翌週も息子と一緒にアンパンマンパンの会へ。大好きな“だだんだん”もお願いしました😊レッスンはわかりやすくとても楽しいです！食に関するお話も勉強になります。次回のレッスンも楽しみにしています♫

自分へのご褒美だなんて♬
なんだかそんなふうに思っていただいて恐縮です！
続けてきていただき、次のご予約もたくさん！本当に嬉しいです😊ありがとうございます。
おひさまでの新しい出会いも楽しんでもらえるといいなぁ〜、と思ってます♬

おおはしようこ先生
2019/11/24 14:42:08

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おひさま会へ初めて参加しましたが、麹の事、お料理の事、なぜ調味料を入れるのか、今まで当たり前にしていた事を詳しく噛み砕いて教えもらいながら、麹の使い方…続きを読む>>: 投稿日時：2024/7/12 17:18; 先生からの返信あり

先生情報: おおはしようこ; 教室主宰広島県出身
こどものそばで仕事したい！とアパレルメーカーを退職。
大手料理教室でイーストパンを習いながら天然酵母パンを独学で学ぶ。
その後子供料理教室クラスの講師を経験し、2017年にパン教室、2019年9月に発酵料理教室として再スタート（東京にて）。
現在、地元広島で活動中。
日本の食、季節、伝統を正しく残したい、そんな想いを抱え、こどもの成長を見守りながら社会とも関われる、そんな「お母さん」になりたくて。

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2024/9/8

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