麹と米粉のお教室nobori.(岡山県和気郡和気町福富)の2025年11月レッスン情報

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最終更新日:2026/6/1

麹と米粉のお教室nobori.(岡山県和気郡和気町福富)

グルテンフリーの米粉パン♪ 発酵食品の麹と米粉の使い方をお伝えしています★

この教室のフォロワー:
4人
過去の予約人数:
3人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
202511 6日 (木)

たくさんあるページの中から
nobori.のページをご覧いただきありがとうございます😊

🎈アトピー・アレルギーっ子3兄妹弟をもつ
ママの視点でレシピ開発

🎈食を学んで7年以上!
5人家族の毎日のごはんを
お惣菜に頼らない無添加で実現‼️



==========

🔴夕方開催🔴
だからそのままその日の夕飯におつかいいただけます♪

メインのほったらかしタイムで
副菜まで作れちゃう‼️

せっかくレッスンをうけるなら
そのまま今日の食卓へ♪
ちょっとでもラクっしちゃいましょう☺️💕

==========



バタバタと
忙しい毎日のなかでも

大切な家族には
カラダにやさしいごはんをたべてほしい💕


でも、時間や手間はかけられない‼️
できるだけカンタンに作りたい・・・

そう思いますよね😊




わたしも1分でも1秒でも
キッチンにたちたくなーい!

そう思う毎日です🤣



だ・か・ら

✔できるだけシンプルな材料で
✔できるだけ工程をすくなく
✔できるだけ洗い物をださない
✔でも麹のおかげでうまみタップリ


そんなレシピにしあげました🍛


🔴お料理苦手・お料理初心者さんも大歓迎🔰

🔴お子さんとの
親子参加も大歓迎🔪

🔴アーカイブ付きだから
小さなお子様ご一緒でも安心です💕



━━━━━━━━━━━
🍴メニューはこちら🍴
━━━━━━━━━━━

🐟お魚料理だってほったらかし!

・きのこと鮭の炊き込みご飯
・発酵卵スープ
・サバ缶キャベツ

すべて麹の発酵調味料で味つけするので
うまみがたっぷり♪

カンタンなのにカラダにやさしいメニューです♥

フォロワー 1人
  • 受講料:1,500円(税込)
    11月 6日(木) 16:00〜17:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
20251114日 (金)

\気軽におうちで絶品味噌作り/ 火を使わなくて作業時間30分で完成⁉️ そんな簡単すぎる‼️
絶品おから味噌をつくり/発酵・腸活・手前味噌


たくさんあるページの中から
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🎈甘酒の甘さだけでつくる
お砂糖・油不使用の甘酒米粉パン開発

🎈アトピー・アレルギーっ子3兄妹弟をもつ
ママの視点でレシピ開発

🎈食を学んで7年以上!
5人家族の毎日のごはんを
お惣菜に頼らない無添加で実現‼️


🔵お味噌を作ってみたいけど、
大変そう!
なかなか踏み出せない…

そう思ったことはありませんか?



でも、この『おから味噌』に出会ったら
イメージが一変します♪


==========
作業時間30分!
かーんたんなのにしっかりおいしい♥
発酵のパワーもたっぷりだから
とってもカラダにやさしい♥
==========



し・か・も!
捨てられることの多いおからに
発酵パワーで命を吹き込むことで
フードロスや食育にも貢献できちゃうんです💕

✨日本の未来、次世代のために。
✨家族のために。
✨自分のために。

全てが叶う♥

そんな奇跡のようなお味噌を作りませんか?



お味噌の熟成には半年ほどかかるので、
半年前はこんなだったよね!
と、思い出話にも花が咲く♪


プレゼントにもぴったりのお味噌作り💕



講座の中では、
おから味噌の材料についても、
本物とは?と言う話を交えながらお伝えしています。



🔴おみそつくり初心者さんも大歓迎🔰

🔴お子さんとの
親子参加も大歓迎🔪

🔴アーカイブ付きだから
小さなお子様ご一緒でも安心です💕



【講座内容】
◆おから味噌について
◆お味噌の座学・選び方
◆おから味噌の材料について
◆おから味噌作り方から保存方法まで
◆おから味噌作り実践動画
※1kgのお味噌をつくります
※熟成には半年ほどかかります


【準備物】
・エプロン
・筆記用具
・スケール(1g単位で測れるもの)
・計量カップ(1カップ200ml以上のもの)
マグカップでも代用可
・無調整豆乳
・食品用除菌スプレー
・キッチンペーパー
・油性ペン


【講座キット内容】
・麹
・おから
・塩
・レシピ
・保存用容器(袋)
・作業用袋
※レッスン1週間ほど前に発送予定※

  • 受講料:6,000円(税込)
    11月14日(金) 10:00〜12:00
  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:4名
20251118日 (火)

たくさんあるページの中から
nobori.のページをご覧いただきありがとうございます😊

🎈アトピー・アレルギーっ子3兄妹弟をもつ
ママの視点でレシピ開発

🎈食を学んで7年以上!
5人家族の毎日のごはんを
お惣菜に頼らない無添加で実現‼️



==========

🔴複数の時間帯開催🔴
だからちょっと手があいたスキマ時間にご受講いいただけます♪

メインのほったらかしタイムで
副菜まで作れちゃう‼️

せっかくレッスンをうけるなら
そのまま今日の食卓へ♪
ちょっとでもラクっしちゃいましょう☺️💕

==========



バタバタと
忙しい毎日のなかでも

大切な家族には
カラダにやさしいごはんをたべてほしい💕


でも、時間や手間はかけられない‼️
できるだけカンタンに作りたい・・・

そう思いますよね😊




わたしも1分でも1秒でも
キッチンにたちたくなーい!

そう思う毎日です🤣



だ・か・ら

✔できるだけシンプルな材料で
✔できるだけ工程をすくなく
✔できるだけ洗い物をださない
✔でも麹のおかげでうまみタップリ


そんなレシピにしあげました🍛


🔴お料理苦手・お料理初心者さんも大歓迎🔰

🔴お子さんとの
親子参加も大歓迎🔪

🔴アーカイブ付きだから
小さなお子様ご一緒でも安心です💕



━━━━━━━━━━━
🍴メニューはこちら🍴
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🐷豚肉料理だってほったらかし!
●豚肉きゃべつ
●発酵チョレギサラダ
●発酵マスタード

すべて麹の発酵調味料で味つけするので
うまみがたっぷり♪

カンタンなのにカラダにやさしいメニューです♥

  • 受講料:1,500円(税込)
    11月18日(火) 16:00〜17:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
20251119日 (水)

たくさんあるページの中から
nobori.のページをご覧いただきありがとうございます😊

🎈アトピー・アレルギーっ子3兄妹弟をもつ
ママの視点でレシピ開発

🎈食を学んで7年以上!
5人家族の毎日のごはんを
お惣菜に頼らない無添加で実現‼️



==========

🔴夕方開催🔴
だからそのままその日の夕飯におつかいいただけます♪

メインのほったらかしタイムで
副菜まで作れちゃう‼️

せっかくレッスンをうけるなら
そのまま今日の食卓へ♪
ちょっとでもラクっしちゃいましょう☺️💕

==========



バタバタと
忙しい毎日のなかでも

大切な家族には
カラダにやさしいごはんをたべてほしい💕


でも、時間や手間はかけられない‼️
できるだけカンタンに作りたい・・・

そう思いますよね😊




わたしも1分でも1秒でも
キッチンにたちたくなーい!

そう思う毎日です🤣



だ・か・ら

✔できるだけシンプルな材料で
✔できるだけ工程をすくなく
✔できるだけ洗い物をださない
✔でも麹のおかげでうまみタップリ


そんなレシピにしあげました🍛


🔴お料理苦手・お料理初心者さんも大歓迎🔰

🔴お子さんとの
親子参加も大歓迎🔪

🔴アーカイブ付きだから
小さなお子様ご一緒でも安心です💕



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🍴メニューはこちら🍴
━━━━━━━━━━━

🐟お魚料理だってほったらかし!

・きのこと鮭の炊き込みご飯
・発酵卵スープ
・サバ缶キャベツ

すべて麹の発酵調味料で味つけするので
うまみがたっぷり♪

カンタンなのにカラダにやさしいメニューです♥

フォロワー 1人
  • 受講料:1,500円(税込)
    11月19日(水) 16:00〜17:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
20251126日 (水)

たくさんあるページの中から
nobori.のページをご覧いただきありがとうございます😊

🎈アトピー・アレルギーっ子3兄妹弟をもつ
ママの視点でレシピ開発

🎈食を学んで7年以上!
5人家族の毎日のごはんを
お惣菜に頼らない無添加で実現‼️



==========

🔴夕方の時間帯開催🔴
だからレッスンでつくったものをそのまま夕ご飯に♪

メインのほったらかしタイムで
副菜まで作れちゃう‼️

せっかくレッスンをうけるなら
そのまま今日の食卓へ♪
ちょっとでもラクっしちゃいましょう☺️💕

==========



バタバタと
忙しい毎日のなかでも

大切な家族には
カラダにやさしいごはんをたべてほしい💕


でも、時間や手間はかけられない‼️
できるだけカンタンに作りたい・・・

そう思いますよね😊




わたしも1分でも1秒でも
キッチンにたちたくなーい!

そう思う毎日です🤣



だ・か・ら

✔できるだけシンプルな材料で
✔できるだけ工程をすくなく
✔できるだけ洗い物をださない
✔でも麹のおかげでうまみタップリ


そんなレシピにしあげました🍛


🔴お料理苦手・お料理初心者さんも大歓迎🔰

🔴お子さんとの
親子参加も大歓迎🔪

🔴アーカイブ付きだから
小さなお子様ご一緒でも安心です💕



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🍴メニューはこちら🍴
━━━━━━━━━━━

🐔鶏肉料理だってほったらかし!

●発酵カオマンガイ
●生姜ごはん
●ぼりぼりきゅうり

すべて麹の発酵調味料で味つけするので
うまみがたっぷり♪

カンタンなのにカラダにやさしいメニューです♥

  • 受講料:1,500円(税込)
    11月26日(水) 16:00〜17:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
20251127日 (木)

たくさんあるページの中から
nobori.のページをご覧いただきありがとうございます😊

🎈アトピー・アレルギーっ子3兄妹弟をもつ
ママの視点でレシピ開発

🎈食を学んで7年以上!
5人家族の毎日のごはんを
お惣菜に頼らない無添加で実現‼️



==========

🔴複数の時間帯開催🔴
だからちょっと手があいたスキマ時間にご受講いいただけます♪

メインのほったらかしタイムで
副菜まで作れちゃう‼️

せっかくレッスンをうけるなら
そのまま今日の食卓へ♪
ちょっとでもラクっしちゃいましょう☺️💕

==========



バタバタと
忙しい毎日のなかでも

大切な家族には
カラダにやさしいごはんをたべてほしい💕


でも、時間や手間はかけられない‼️
できるだけカンタンに作りたい・・・

そう思いますよね😊




わたしも1分でも1秒でも
キッチンにたちたくなーい!

そう思う毎日です🤣



だ・か・ら

✔できるだけシンプルな材料で
✔できるだけ工程をすくなく
✔できるだけ洗い物をださない
✔でも麹のおかげでうまみタップリ


そんなレシピにしあげました🍛


🔴お料理苦手・お料理初心者さんも大歓迎🔰

🔴お子さんとの
親子参加も大歓迎🔪

🔴アーカイブ付きだから
小さなお子様ご一緒でも安心です💕



━━━━━━━━━━━
🍴メニューはこちら🍴
━━━━━━━━━━━

🐷豚肉料理だってほったらかし!
●豚肉きゃべつ
●発酵チョレギサラダ
●発酵マスタード

すべて麹の発酵調味料で味つけするので
うまみがたっぷり♪

カンタンなのにカラダにやさしいメニューです♥

  • 受講料:1,500円(税込)
    11月27日(木) 16:00〜17:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
先生情報
杉野登子
杉野登子
麹と米粉のお教室nobori.主宰   大阪府出身

長男出産後2か月でアトピーと診断され
完全母乳だったため自身の食生活を見直す

これまで
幼児食・発酵食・食養生
米粉パン・麹のおやつなど
食について学び漁り

発酵食品の麹と米粉をつかった
食生活にたどりつく

現在7歳・5歳・2歳の
3人子育て中

忙しい中でも実践でける
カラダにやさしい食事について発信し

対面・オンラインにて
200名様以上にお伝えし喜んで頂いています。


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