はじめての味噌つくりでも講座キット付きで安心♪おから味噌作り

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最終更新日:2026/6/1

麹と米粉のお教室nobori.(岡山県和気郡和気町福富)

グルテンフリーの米粉パン♪ 発酵食品の麹と米粉の使い方をお伝えしています★

この教室のフォロワー:
4人
過去の予約人数:
3人

\気軽におうちで絶品味噌作り/ 火を使わなくて作業時間30分で完成⁉️ そんな簡単すぎる‼️
絶品おから味噌をつくり/発酵・腸活・手前味噌


たくさんあるページの中から
nobori.のページをご覧いただきありがとうございます😊

🎈甘酒の甘さだけでつくる
お砂糖・油不使用の甘酒米粉パン開発

🎈アトピー・アレルギーっ子3兄妹弟をもつ
ママの視点でレシピ開発

🎈食を学んで7年以上!
5人家族の毎日のごはんを
お惣菜に頼らない無添加で実現‼️


🔵お味噌を作ってみたいけど、
大変そう!
なかなか踏み出せない…

そう思ったことはありませんか?



でも、この『おから味噌』に出会ったら
イメージが一変します♪


==========
作業時間30分!
かーんたんなのにしっかりおいしい♥
発酵のパワーもたっぷりだから
とってもカラダにやさしい♥
==========



し・か・も!
捨てられることの多いおからに
発酵パワーで命を吹き込むことで
フードロスや食育にも貢献できちゃうんです💕

✨日本の未来、次世代のために。
✨家族のために。
✨自分のために。

全てが叶う♥

そんな奇跡のようなお味噌を作りませんか?



お味噌の熟成には半年ほどかかるので、
半年前はこんなだったよね!
と、思い出話にも花が咲く♪


プレゼントにもぴったりのお味噌作り💕



講座の中では、
おから味噌の材料についても、
本物とは?と言う話を交えながらお伝えしています。



🔴おみそつくり初心者さんも大歓迎🔰

🔴お子さんとの
親子参加も大歓迎🔪

🔴アーカイブ付きだから
小さなお子様ご一緒でも安心です💕



【講座内容】
◆おから味噌について
◆お味噌の座学・選び方
◆おから味噌の材料について
◆おから味噌作り方から保存方法まで
◆おから味噌作り実践動画
※1kgのお味噌をつくります
※熟成には半年ほどかかります


【準備物】
・エプロン
・筆記用具
・スケール(1g単位で測れるもの)
・計量カップ(1カップ200ml以上のもの)
マグカップでも代用可
・無調整豆乳
・食品用除菌スプレー
・キッチンペーパー
・油性ペン


【講座キット内容】
・麹
・おから
・塩
・レシピ
・保存用容器(袋)
・作業用袋
※レッスン1週間ほど前に発送予定※

はじめての味噌つくりでも講座キット付きで安心♪おから味噌作り

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール Zoomを使用したオンライン対面レッスンです(アーカイブ受講OK)
■レッスンメニュー \気軽におうちで絶品味噌作り/ 火を使わなくて作業時間30分で完成⁉️ そんな簡単すぎる‼️
絶品おから味噌をつくり/発酵・腸活・手前味噌
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ ━━━━━━━━━━━━
🍴当日のレッスンの流れ🍴
━━━━━━━━━━━━

⏰所要時間⏰
説明含めて約2時間

●開催形式:Zoomを使用したオンライン対面
●初心者・親子参加もOK!
●材料リストと準備のご案内は事前にお送りします
●レッスン後のアフターフォローと録画のお渡し付き
(視聴期間3カ月)
●当日の人数によって終了時間が前後する可能性がございます。
時間に余裕をもってご参加ください

【講座内容】
◆おから味噌について
◆お味噌の座学・選び方
◆おから味噌の材料について
◆おから味噌作り方から保存方法まで
◆おから味噌作り実践動画
※1kgのお味噌をつくります
※熟成には半年ほどかかります
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■用意するもの 【準備物】
・エプロン
・筆記用具
・スケール(1g単位で測れるもの)
・計量カップ(1カップ200ml以上のもの)
マグカップでも代用可
・無調整豆乳
・食品用除菌スプレー
・キッチンペーパー
・油性ペン
■備考 🔵液体以外の材料はレッスンキットでお届けしますので安心してご参加下さい。
※お申込みの際には※
①お送り先お名前フルネーム
②食物アレルギーの有無
③お送り先ご住所郵便番号から
④お電話番号
⑤レッスンキット受け取り可能時間帯
(ヤマト運輸さまクール便です)

をご記入くださいませ。

🔵画面・スピーカーをオフにしてもご参加いただけます。
画面オンにしていただけるとコミュニケ―ションとりやすいので
とても嬉しいです💕

🔵お子さま同席歓迎しています。
お子さま同席でないかたもご理解ください。
※実践中はみなさまミュートにしていただいています

🔵宅配の対応やお子さんの対応で短時間お席をはずされるのは
許可なくしていただいて大丈夫です。
お気軽にご参加ください。

🔵復習用に当日のアーカイブをみなさまにお送りしています。
(視聴期間3か月)
画面が録画される旨、ご理解ください。

🔵当日やむを得ず欠席になった場合はアーカイブ(録画)をご覧ください。

🔵お申込み後のご案内をさしあげますので
お申込み後はメッセージの確認をお願いいたします。

🔵当方3人の小さな子供たちの子育て中になりますので
やむを得ずこども同席になる場合がございます。ご容赦ください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
杉野登子
杉野登子
麹と米粉のお教室nobori.主宰   大阪府出身

長男出産後2か月でアトピーと診断され
完全母乳だったため自身の食生活を見直す

これまで
幼児食・発酵食・食養生
米粉パン・麹のおやつなど
食について学び漁り

発酵食品の麹と米粉をつかった
食生活にたどりつく

現在7歳・5歳・2歳の
3人子育て中

忙しい中でも実践でける
カラダにやさしい食事について発信し

対面・オンラインにて
200名様以上にお伝えし喜んで頂いています。


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