「料理、ちょっと苦手」だった私が「これなら作れる、続けられる」に変わる、だし香る料理教室です
だしとうま味の料理教室ねこまんまです。最新レッスンのご案内です。だしが恋しくなるこの季節、あったか料理を楽しみましょう!11月はダイエットにも最適なメニューですよ。
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市中区 錦 1−5−1 シマノニシキビル7階72号室 |
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■レッスンメニュー | 昆布✕鶏だし「昆布もトロトロ!鶏つみれ豆腐」
鶏だし 「鶏胸肉とオレンジの酒蒸し・柚子胡椒ソース」 旬のうま味 「牡蠣のオイル漬け」 かんたん副菜「カリカリじゃこのトマト和え」 昆布だしが効いた鶏つみれは、ある方法でトロトロに仕上げます。昆布も食べられるほど柔らかくなりますよ。鶏胸肉の酒蒸しは、柑橘系で爽やかに仕上げます。ボリュームたっぷりだけどヘルシーなので、ダイエットにもおすすめ。 旬のカキのうま味を凝縮するオイル漬けは保存もできる常備菜。バケットやパスタ、白ワインにも合うオシャレなメニューです。旨味成分グルタミン酸が昆布に匹敵するトマト料理も。キレイに健康になれるサラダです |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | 当日作る料理の作り方やポイント説明をします
手を洗い、料理スタート! できた料理を盛付け試食します。気になることはどんどん質問してくださいね 持ち帰り分があれば取り分け、終了です。お疲れ様でした |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | 持ち物は、エプロンとハンドタオル、お持ち帰り用のタッパー等をご用意ください。 |
■備考 | ねこまんまから、お土産をご用意しております。お楽しみに! |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日会場で現金払いにてお願いします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンのキャンセルは必ずご連絡ください。キャンセル料はレッスン2日前までは受講料の50%、前日と当日のキャンセルは受講料の100%となります。予めご了承ください。 |
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