だしとうま味の料理教室ねこまんま（愛知県名古屋市中区）の今月のレッスン一覧

〜だしを知るとおいしい〜 だしとうま味の料理教室ねこまんまです。8月は暑い夏に食べたい カレー！ 隠し味にだしを効かせますよ（新型コロナウイルスの状況を鑑み開催日を減らすため、7月と8月は同じメニューになります）。

【8月のメニュー】
・だしが隠し味の「ココナッツカレー」
・うま味を重ねて「きのことひき肉のエスニックサラダ」
・簡単おかず「ほたてのレモンソテー」
・焼きなすが洋風に!⁉「なすのヨーグルトペースト」
・カレーに合う「ブルーベリーラッシー」

8月のレッスンテーマは「夏に食べたいカレー！」。ココナッツと隠し味のかつお節がポイントです。フライパンひとつでできますよ。
他も、夏に合うエスニックなレシピを集めました。焼きなすが洋風に変身する⁉「なすのヨーグルトペースト」、うま味がたっぷりの調味料ナンプラーを使った「きのことひき肉のエスニックサラダ」や「ホタテのレモンソテー」などなど、食欲を刺激するメニューですよ。
カレーに合う、ヨーグルトドリンク「ラッシー」も作りましょう。ぜひ遊びに来てくださいね。

〜だしを知るとおいしい〜 だしとうま味の料理教室ねこまんまです。8月は暑い夏に食べたい カレー！ 隠し味にだしを効かせますよ（新型コロナウイルスの状況を鑑み開催日を減らすため、7月と8月は同じメニューになります）。

【8月のメニュー】
・だしが隠し味の「ココナッツカレー」
・うま味を重ねて「きのことひき肉のエスニックサラダ」
・簡単おかず「ほたてのレモンソテー」
・焼きなすが洋風に!⁉「なすのヨーグルトペースト」
・カレーに合う「ブルーベリーラッシー」

8月のレッスンテーマは「夏に食べたいカレー！」。ココナッツと隠し味のかつお節がポイントです。フライパンひとつでできますよ。
他も、夏に合うエスニックなレシピを集めました。焼きなすが洋風に変身する⁉「なすのヨーグルトペースト」、うま味がたっぷりの調味料ナンプラーを使った「きのことひき肉のエスニックサラダ」や「ホタテのレモンソテー」などなど、食欲を刺激するメニューですよ。
カレーに合う、ヨーグルトドリンク「ラッシー」も作りましょう。ぜひ遊びに来てくださいね。