だしの料理教室 ねこまんまのブログ

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最終更新日:2026/5/8

だしの料理教室 ねこまんま(愛知県名古屋市中区)

ふつうが愛おしい おうちごはん 料理の悩みにさようなら 丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。

この教室のフォロワー:
70人
過去の予約人数:
238人

だしの料理教室ねこまんま

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6月|おだしで作る 昆布水つけ麺レッスン
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6月|おだしを楽しむ会 ー だしポン酢作り
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5月|特別体験レッスン ― はじめてのだしの取り方
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4月の特別企画|はじめての土鍋ごはんと、春のおだし弁当
2026/3/6 9:06 UP
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4月|春の中華定食レッスン ― うま味で叶うおうち本格味
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3月|特別体験レッスン ― はじめてのだしの取り方
2026/2/6 8:54 UP
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3月|初めてでも作れる だし巻きレッスン
2026/2/6 8:53 UP
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3月|今日から揚げ物が楽しくなるレッスン
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先生情報
スズキ カオリ
スズキ カオリ
教室主宰/だしソムリエ/調理師   三重県出身

だしとうま味の料理教室ねこまんま スズキカオリです。

三重県生まれ。会社員として働きながら料理教室で10年間料理を学びました。
その後、飲食店や老舗かつお節専門店で働き、だしの料理教室を主宰。
だしの美味しさで、お家で何度も作りたくなるレシピをお伝えします。

〈資格〉
・だしソムリエ1級
・フードコーディネーター
・調理師

教室からのお知らせ

2025/8/10

9月|魚レシピが一気に広がる!「魚だらけレッスン」
お肉とお魚、バランスよく食べたいけれど…
「魚料理はレパートリーがない」「難しそう」と思っていませんか?

9月は、そんなお悩みを解決する簡単&美味しい魚レシピをご紹介!
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8・9月|おだしの入口~ランチ付きミニレッスン

教室に行ってみたいけれど、どんなところだろう。最初は緊張する。そんな方のための「おだしの入口~ランチ付きミニレッスン」。ちょっとだけレッスンを覗いてみて、おだしの美味しさや雰囲気を感じて下さい。

基本のだしの取り方と土鍋を使ったごはんの炊き方、おみそ汁のレッスンををデモンストレーションいたします。

その後は、ねこまんま自慢のおだしたっぷりだし巻き玉子の定食でランチを楽しみましょう。本物のだしが効いたお料理を体験してくださいね。


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