なぎの木パン教室のブログ

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最終更新日:2024/4/2

なぎの木パン教室（神奈川県川崎市）

パン作りの理由「理論」うんちくをお伝えする「オンラインパン教室」です♪

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パンが主役の”ものづくり”

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最新のブログ記事

クープが開きやすい！？カンパーニュ♪布取り発酵: 2025/4/26 21:55 UP; さてさて
本日投稿した動画は
カンパーニュ。キャンバス発酵♪
布取り発酵
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モーンなパン。: 2025/4/16 21:08 UP; モーンなパンて。。
なんじゃそりゃ💦
モーン＝けしの実
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やめられん間食と休憩。: 2025/4/12 0:48 UP; ついつい買ってしまうもの。
それは「おやつ」(*｀艸´)
動画の編集が今週は間に合うか！！？
謎になりつつも、。
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侮れずな「おしりパン♪」線が消える原因は！？: 2025/4/6 21:07 UP; さてさて、。
今週の動画は初心者さん向きのパン
白パン
ふたごパン
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おうちパン♪材料の入れ方ってある！？: 2025/3/30 18:34 UP; さてさて、。
今日は材料の入れ方について♪
おうちパン初心者さんの定番。
「白パン」材料を
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横着パンプディング。: 2025/3/23 0:18 UP; いやいや、。
いかにしても今週はちと落ち着かない
一週間が過ぎつつ
自分の通院と家族の事と
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ツォップ（三つ編み）を立体的に♪: 2025/3/16 17:18 UP; 今週の動画は
ツォップ（三つ編み）成形動画♪
棒状成形に慣れたら？
一本編み⁉っといきたいところだけれど
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動画づくりも「ものづくり」: 2025/3/8 18:08 UP; さてさて、。
通常動画の投稿をはじめて
2ヵ月が過ぎつつ11本目
今週の動画は「バナナマフィン♪」
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太陽のサプリ「ビタミンD3」: 2025/3/6 0:38 UP; さてさて、。
すっかしYouTube投稿時のみに
なりつつなブログ更新♪
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びょ～んと伸ばすだけナン♪: 2025/3/2 17:20 UP; さてさて今週の動画は
加水高めな「ナン♪」
ナンのレシピは
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先生情報: 片平香織; パン教室主宰神奈川県出身
神奈川県川崎市生まれ
・個人、パン屋さん主催のパン教室にて、
パン酵母（イースト）、ホシノ酵母、自家培養発酵種（自家製酵母）等
パン作りの基本を学ぶ。師範科修了

一般社団法人日本パン技術研究所にて
製パン理論を学ぶ。

その後パンBlog「パンが主役のものづくり」で日々”パン焼き”を続けながらブログも10年目になりました。

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8月のレッスンはお休みです♪

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