『ぶくぶく発酵スパイス　ニンニク×ジンジャー糀作り』 (2022年9月9日...)開催 | スタジオ168（愛知県名古屋市東区）の2022年9月レッスン情報

最終更新日:2024/3/17

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

スパイスを楽しむ料理教室　インスタグラム@cookingstudio168

スパイスで腸活始めよう♪
腸簡単、腸おいしい、腸きれい！
発酵で腸をお掃除×スパイスで消化力UPすることで免疫力を高めましょう～！

まずニンニク×しょうが糀を作った後、それを使ったカレーなどを作ります。
糀は持ち帰りいただきお家で発酵させていただきます。

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■開催場所	愛知県名古屋市東区東桜
■レッスンメニュー	GG糀作り根菜とキノコのキーマカリー甘酒にんじんのおかずビーツのおかずみょうがアチャール古代米入りご飯甘酒パインココナツラッシー
■レッスン内容	ヘルシー料理
■受講料	7,400円（税込）
■定員	6名
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
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先生情報: エットハミ　ナホ; 三重県出身
エットハミナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

2024/3/17