『8月モロッコ　ケフタタジンと夏野菜のタジン他』 (2020年8月25日...)開催 | スタジオ168（愛知県名古屋市東区）の2020年8月レッスン情報

最終更新日:2024/3/17

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

スパイスを楽しむ料理教室　インスタグラム@cookingstudio168

少しスパイシーなビーフケフタと夏の野菜たっぷりのタジンです。
ほか、デザートはアボカドパフェ。意外なおいしさ発見です！

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■開催場所	愛知県名古屋市東区東桜
■レッスンメニュー	【メニュー】ビーフケフタと夏野菜のタジンアーティチョークのサラダズッキーニのクリームスープザーザー＆ローズライブ（ローズのヨーグルト）モロッコ南部のホブス（パン）
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	基本的にはデモ形式になります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、
■備考	教室開始前に調理器具や皿などをパストリーゼ（酒かす由来）にて消毒させていただいています。口に入れても大丈夫なものになりますのでご理解くださいませ。マスク着用でお願いしています。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金　初回の方のみ事前振込み）
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先生情報: エットハミ　ナホ; 三重県出身
エットハミナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

2024/3/17