とても嬉しいコメントありがとうございます!気軽に現地の味を楽しみに来ていただければという思いがあるのでそう言っていただけるとありがたいです。皆さん教室に参加くださる方が気さくで素適な方ばかりなのでありがたいことです。
- エットハミ ムライ アメド 先生
- 2020/3/28 20:11:37
おいしく栄養たっぷりのモロッコ料理・地中海料理・インド料理のほか、パティシエから習うお菓子も!
とても嬉しいコメントありがとうございます!気軽に現地の味を楽しみに来ていただければという思いがあるのでそう言っていただけるとありがたいです。皆さん教室に参加くださる方が気さくで素適な方ばかりなのでありがたいことです。
エットハミ アメド
1976年カサブランカ生まれ。調理師学校卒業後、パティシエ、ショコラティエ、グラシエのディプロマ(モロッコ国家資格)を取得。
フランスのマルトー、ルノートル、シェポールでパティシエ、
ショコラティエとして経験を積んだのち来日。
パティスリーmomoのオーナーパティシエ、ショコラティエ。
著書は「モロッコのテーブル」ほか2冊
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