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教室を楽しんでいただけたとのことでとても嬉しく思います！ありがとうございました。是非お家でもモロッコ料理を作っていただけたら嬉しいです。またお会いできるのを楽しみにしています！
- エットハミ ムライ アメド 先生
- 2020/3/22 17:02:28
最終更新日:2021/6/18
Matbakh MOMO （モロッコの台所）（愛知県名古屋市東区）
おいしく栄養たっぷりのモロッコ料理・地中海料理・インド料理のほか、パティシエから習うお菓子も！
クチコミ詳細
Tomokaさん
2020/3/22 15:31:57
モロッコ料理のおいしさに惹かれ、自宅でもモロッコ料理を作りたいと思い、参加させていただきました。はじめての参加ということもあり緊張しておりましたが、先生方や他の参加者の方々のアットホームな雰囲気のおかげで、楽しい時間を過ごすことができました。モロッコやスパイスのことなどたくさんお話を聞くこともでき、自分自身の中で新しい世界が開けた気がしました。また参加したいと思います。
- 先生情報
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- エットハミ ムライ アメド
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パティシエ・ショコラティエ・シェフ 海外出身
エットハミ アメド
1976年カサブランカ生まれ。調理師学校卒業後、パティシエ、ショコラティエ、グラシエのディプロマ（モロッコ国家資格）を取得。
フランスのマルトー、ルノートル、シェポールでパティシエ、
ショコラティエとして経験を積んだのち来日。
パティスリーmomoのオーナーパティシエ、ショコラティエ。
著書は「モロッコのテーブル」ほか2冊
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