モックパン教室（岐阜県土岐市）の2024年12月レッスン情報

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最終更新日:2025/4/14

モックパン教室（岐阜県土岐市）

季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

この教室のフォロワー：
7人
過去の予約人数：
8人
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レッスン情報

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レッスン一覧
12月の予約可能レッスン
2024年12月 1日 （日）

ベーシックレッスン

Wショコラブレッド
キャラメルナッツリング
全粒粉のチーズスコーン

  • 受講料：5,000円（税込）
    12月 1日(日)　10:00〜13:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2024年12月 9日 （月）

お節作り

麹調味料を使ったお節作り
・黒豆 ・伊達巻
・鯖の昆布巻 ・田作り
・黒豆きんとん ・柿なます
・焼豚 ・ハム
・だし巻き玉子 ・ごぼうの肉巻き
・松風焼き ・根菜の煮しめ
・クリームチーズの味噌漬け 等

  • 受講料：7,000円（税込）
    12月 9日(月)　10:00〜14:00
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：5名
2024年12月10日 （火）

クリスマスレッスン

シュトレン作り

  • 受講料：5,000円（税込）
    12月10日(火)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2024年12月14日 （土）

クリスマスレッスン

シュトレン作り

  • 受講料：5,000円（税込）
    12月14日(土)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2024年12月15日 （日）

新スコシア11月

・玄米と根菜のちらし寿司
・きのこのヨーグルト白合え
・長芋餅のすまし汁
・さつまいものセサミロール

  • 受講料：5,000円（税込）
    12月15日(日)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2024年12月17日 （火）

クリスマスレッスン

リクエストレッスンになりますm(_ _)m

  • 受講料：6,500円（税込）
    12月17日(火)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2024年12月18日 （水）

クリスマスレッスン

リクエストレッスンになりますm(_ _)m

  • 受講料：6,500円（税込）
    12月18日(水)　10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：3名
2024年12月21日 （土）

リクエストレッスン

クリスマスのケーキ🎂作り

  • 受講料：6,500円（税込）
    12月21日(土)　 9:30〜12:30
    満席
  • 定員：3名
2024年12月23日 （月）

リクエストレッスン

クリスマスのケーキ🎂作り

  • 受講料：6,500円（税込）
    12月23日(月)　10:00〜13:00
    満席
  • 定員：3名

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先生情報
みや　しのぶ
みや　しのぶ
教室主宰   三重県出身

大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。

教室からのお知らせ

2025/4/2

今年から捏ね無いパンのレッスンを始めました。
ボウルで生地をまとめパンチを入れながら低温でじっくり発酵させます。次の日まで柔らかいパンになります。
体験レッスンできます。

▼ 続きを読む

2025/4/2

発酵調味料　単発講座生徒様募集中❗
発酵調味料で腸活しませんか。
塩麹や甘酒を使ってお料理が時短にもなります。
ランチ付きレッスンになります。
2月味噌作りやります🎵

▼ 続きを読む

2025/4/2

自家製天然酵母パン
初めての酵母パン🎵手作りの酵母で焼くパンは愛おしい❤️是非体験してみませんか？
本格的に酵母パン焼きたい方大歓迎

▼ 続きを読む

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