『簡単だから何度でも　焼売、よだれ鶏、自家製ラー油（お土産付）』 (2022年5月13日...)開催 | Salon de Mirepoix （ミルポア料理教室）（東京都世田谷区）の2022年5月レッスン情報

最終更新日:2024/11/6

Salon de Mirepoix （ミルポア料理教室）（東京都世田谷区）

手軽に美味しく、何度でも作りたくなるレシピが学べます！料理の楽しさとノウハウが身につく教室にようこそ

この教室のフォロワー：: 391人
過去の予約人数：: 2493人

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簡単だから何度でも　焼売、よだれ鶏、自家製ラー油（お土産付）

レッスンフォロワー4人

<こちらは過去のリバイバルレッスンです>
家庭料理のバリエーションには欠かせない中華料理。基本の焼売から、習得したいしっとり胸肉のよだれ鶏、よだれ鶏のソースにはアレンジ自在の香味ソース、自家製ラー油の２つのソースを作ります。

＜当教室における新型コロナウィルス感染拡大防止策＞
・教室内の消毒につきましては、レッスン実施前にエタノール配合アルコール除菌スプレーの噴霧を実施
・各所にアルコール除菌スプレーを設置（玄関、お手洗い、キッチン周り）
・レッスン実施前の教室内換気、レッスン実施中のこまめな換気（１時間おきに窓を開けて換気）
・講師のマスク、フェイスシールド着用
・試食テーブルへのパーティションの設置（防止対策期間、テーブルコーディネートは実施致しません、ご了承ください）
・食器、カトラリー、カップ類の熱湯消毒（食洗機使用）、もしくはアルコール除菌
なお今後の状況により、レッスンを中止する場合がございます事をご了承ください。
・快適な環境を維持するため定員を４名様に縮小して開催しておりますが、コロナ感染者の減少傾向を鑑みて土日祝日は6名様とさせていただきます。

■レッスン開催日時

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2022
5/13(金) 11:00〜13:30

■開催場所	東京都世田谷区桜丘
■レッスンメニュー	・基本の焼売・よだれ鶏のサラダ仕立て・万能香味ソース・自家製ラー油（お土産付き）・よだれ鶏の茹で汁を使った中華風スープ・もやしとキノコの黒胡椒炒め
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	月替りのウェルカムドリンクをいただきながら、レシピの説明をいたします。レッスンはキッチン前の椅子に座ってメモを取りながらのデモンストレーション形式です。その後試食をしていただきます。後片付けは不要です
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	手洗いの際のハンドタオル、筆記用具
■備考	・同業者の方はご予約時にその旨お知らせください＜ご予約・お越しいただく皆様へのお願い＞・以下に該当される方にはレッスンへの参加はご遠慮くださいませ　・感染と思われる症状（発熱、強い倦怠感、味覚障害等）のある方　・ご家族、身近な知人に感染者、もしくは感染と思われる症状が発生されている方　・過去２週間以内に海外より帰国された方、もしくは当該者との濃厚接触者・レッスン・ご試食前の手洗い、手指消毒の徹底にご協力ください・マスク着用をお願いいたします・ご試食はされずにお持ち帰りいただいても結構です。保冷バッグ、保冷剤をご持参ください・女性のみの参加とさせていただきます
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: Kyoko　Takeuchi; 料理教室主宰東京都出身
大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。
その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、
2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。
2015年よりクックパッド料理教室　認定講師。