marumo-Happy Bread & Rice-（東京都立川市）

最終更新日:2023/10/30

marumo-Happy Bread & Rice-（東京都立川市）

オーガニックと無添加素材にこだわったビーガンパン教室（発酵ベジランチ付き）と発酵ベジ料理教室

この教室のフォロワー：: 21人
過去の予約人数：: 15人

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レッスン情報

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日	月	火	水	木	金	土
27	28	29	30	31	1 10:30 自然栽培大豆味噌作り＆味噌づくしランチ（レシピ付き）全1件	2 10:30 自然栽培大豆味噌作り＆味噌づくしランチ（レシピ付き）全1件
3 10:30 クリスマス特別-かぼちゃとココアのクグロフ＆ビーガン麹料理- 全1件	4 10:30 季節の自家培養酵母パン教室-柿- 全1件	5 10:30 季節の自家培養酵母パン教室-柿- 全1件	6	7	8 10:30 自然栽培ひよこ豆味噌作り＆味噌づくしランチ（レシピ付き）全1件	9 10:30 自然栽培ひよこ豆味噌作り＆味噌づくしランチ（レシピ付き）全1件
10	11	12	13 10:30 季節の自家培養酵母パン教室-柿- 全1件	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23 10:30 自然栽培大豆味噌作り＆味噌づくしランチ（レシピ付き）全1件
24 10:30 ヴィーガンオーガニックな『マルジパン・シュトーレン』全1件	25 10:30 ヴィーガンオーガニックな『マルジパン・シュトーレン』全1件	26	27	28 10:30 オーガニックビーガンの好きなメニューで手ごね天然酵母パン教室全1件	29 10:30 クリスマス特別-かぼちゃとココアのクグロフ＆ビーガン麹料理- 全1件	30 10:30 クリスマス特別-かぼちゃとココアのクグロフ＆ビーガン麹料理- 全1件

満席
残席あり
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予約済

レッスン一覧

11月の予約可能レッスン

2019年11月 1日（金）

自然栽培大豆味噌作り＆味噌づくしランチ（レシピ付き）

自然栽培大豆、自然栽培ササシグレ米麹、天日湖塩といったこだわりの材料で、ほどよい甘さと塩気の味噌をタッパーで仕込みます。豆の煮汁を使用したガトーショコラと味噌を活用したベジランチ（レシピも）付き♪

受講料：7,000円（税込）
11月 1日(金)　10:30〜13:30

レッスン内容：ヘルシー料理
定員：4名

2019年11月 2日（土）

自然栽培大豆味噌作り＆味噌づくしランチ（レシピ付き）

受講料：7,000円（税込）
11月 2日(土)　10:30〜13:30

レッスン内容：ヘルシー料理
定員：4名

2019年11月 3日（日）

クリスマス特別-かぼちゃとココアのクグロフ＆ビーガン麹料理-

白神こだま酵母×こだわり素材×ビーガンでカラフルなふわふわクグロフ（パン）を手ごねで作り、合間に野菜甘酒で作るハッシュドビーフ風など、麹を活用したビーガン料理をデモ形式でご紹介します♪

受講料：7,500円（税込）
11月 3日(日)　10:30〜14:30
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年11月 4日（月）

季節の自家培養酵母パン教室-柿-

立川産の無農薬の柿を水なしで失敗しにくい酵母を仕込み、液種と元種の２種類のビーガンパンを作ります。少しの白神こだま酵母を併用することで粉合わせ～焼成まで体験いただけます！発酵ベジランチ＆デザート付き

受講料：7,000円（税込）
11月 4日(月)　10:30〜14:30

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年11月 5日（火）

季節の自家培養酵母パン教室-柿-

受講料：7,000円（税込）
11月 5日(火)　10:30〜14:30

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年11月 8日（金）

自然栽培ひよこ豆味噌作り＆味噌づくしランチ（レシピ付き）

自然栽培ひよこ豆・自然栽培ササシグレ米麹・天日湖塩などこだわりの材料で白味噌風味噌を、作りやすいタッパーで仕込みます。豆の煮汁を使用したパウンドケーキと味噌を活用したベジランチ(レシピも)付き♪

受講料：7,000円（税込）
11月 8日(金)　10:30〜13:30

レッスン内容：マクロビオティック
定員：4名

2019年11月 9日（土）

自然栽培ひよこ豆味噌作り＆味噌づくしランチ（レシピ付き）

受講料：7,000円（税込）
11月 9日(土)　10:30〜13:30

レッスン内容：マクロビオティック
定員：4名

2019年11月13日（水）

季節の自家培養酵母パン教室-柿-

受講料：7,000円（税込）
11月13日(水)　10:30〜14:30
満席

レッスン内容：パン
定員：3名

2019年11月23日（土）

自然栽培大豆味噌作り＆味噌づくしランチ（レシピ付き）

受講料：7,000円（税込）
11月23日(土)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：ヘルシー料理
定員：4名

2019年11月24日（日）

ヴィーガンオーガニックな『マルジパン・シュトーレン』

バターなしでもおいしい！しっとりクッキータイプの白神こだま酵母と発酵種を使用した風味のあるシュトレンです。有機栽培の具材を贅沢にたっぷりと入れ、特製マジパンも作ります♪身体喜ぶ発酵ベジコースランチ付き

受講料：6,500円（税込）
11月24日(日)　10:30〜14:00

レッスン内容：パン
定員：4名

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先生情報: 竹田　真由美; 食品製造科卒業後、医療と美容分野に携わる。
アメリカにてマクロビオティックに出会い、帰国後はヴィーガン料理やお菓子・パン・発酵・食の安全性など幅広く学ぶ。2017年10月に自宅工房＆教室『marumo-Happy Bread &　Rice-』をオープン。素材にこだわったヴィーガンぱん教室や季節の発酵教室などの開催の他、パンとお菓子のネット販売もしている

教室からのお知らせ

2019/12/9

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