marumo-Happy Bread & Rice-(東京都立川市)のクチコミ

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最終更新日:2019/10/22

marumo-Happy Bread & Rice-(東京都立川市)

オーガニックと無添加素材にこだわったビーガンパン教室(発酵ベジランチ付き)と発酵ベジ料理教室

この教室のフォロワー:
14人
過去の予約人数:
12人

クチコミ

ヴィーガンスイーツ教室-焼きミニドーナツ&ソフトビスケット 今まで使ったことのない食材(米麹甘酒)を使った甘味の少ないお菓子作りで、少し焼きが足…続きを読む>>
投稿日時:2019/3/29 11:46

先生からの返信あり

長年習っていたパンとは、こね方が違いましたが、これがとっても楽しくて新鮮でした。卵や牛乳、バターを使わないパンのことは知っていましたが、こうして作るの…続きを読む>>
投稿日時:2019/1/13 21:29

先生からの返信あり

先生情報
竹田 真由美
竹田 真由美

食品製造科卒業後、医療と美容分野に携わる。
アメリカにてマクロビオティックに出会い、帰国後はヴィーガン料理やお菓子・パン・発酵・食の安全性など幅広く学ぶ。2017年10月に自宅工房&教室『marumo-Happy Bread & Rice-』をオープン。素材にこだわったヴィーガンぱん教室や季節の発酵教室などの開催の他、パンとお菓子のネット販売もしている



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