marumo-Happy Bread & Rice-（東京都立川市）の2019年4月レッスン情報

自然栽培ひよこ豆・自然栽培ササシグレ米麹・天日湖塩などこだわりの材料で白味噌風味噌を、作りやすいタッパーで仕込みます。豆の煮汁を使用したパウンドケーキと味噌を活用したベジランチ(レシピも)付き♪

自然栽培大豆、自然栽培ササシグレ米麹、天日湖塩といったこだわりの材料で、ほどよい甘さと塩気の味噌をタッパーで仕込みます。豆の煮汁を使用したガトーショコラと味噌を活用したベジランチ（レシピも）付き♪

捏ねない簡単な製法でもっちりナポリ風ピザを３種（マルゲリータ・マヨコーン・アップルパイ風）作りましょう♪豆乳ベースのベジチーズと生のトマトから塩麹入りの特製ピザソースもご紹介します♪

捏ねない簡単な製法でもっちりナポリ風ピザを３種（マルゲリータ・マヨコーン・アップルパイ風）作りましょう♪豆乳ベースのベジチーズと生のトマトから塩麹入りの特製ピザソースもご紹介します♪

柑橘系（夏みかんの予定）を水なしで失敗しにくい酵母を仕込み、液種と元種のビーガンパンを作ります（計３種）白神こだま酵母を併用することで粉合わせ～焼成まで体験いただけます。ベジランチ＆デザート付き♪

柑橘系（夏みかんの予定）を水なしで失敗しにくい酵母を仕込み、液種と元種のビーガンパンを作ります（計３種）白神こだま酵母を併用することで粉合わせ～焼成まで体験いただけます。ベジランチ＆デザート付き♪

白神こだま酵母と国産小麦（全粒粉と自然栽培スペルト小麦配合）を使い、簡単な手ごねで１つの生地から４種類のベーグルを作ります。塩麹と無農薬野菜やフルーツを使いフィリングやサラダ、スープもご紹介します♪

白神こだま酵母と国産小麦（全粒粉と自然栽培スペルト小麦配合）を使い、簡単な手ごねで１つの生地から４種類のベーグルを作ります。塩麹と無農薬野菜やフルーツを使いフィリングやサラダ、スープもご紹介します♪