最終更新日:2023/9/14

天然酵母パン教室　mamapan＊studio（埼玉県さいたま市）

ＪＲの駅より徒歩5分。季節の酵母を使って『パン屋さんのような』パンを焼きましょう。

この教室のフォロワー：: 47人
過去の予約人数：: 25人

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ハードパン2種レッスン（天然酵母）

王冠の形をした『クーロンヌ』と、『ゴルゴンゾーラノア』のレッスンです（ホシノ酵母使用）

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■開催場所	埼玉県さいたま市
■レッスンメニュー	ホシノ丹沢酵母を使った、王冠の形のハードパン『クーロンヌ』と、ゴルゴンゾーラとくるみが入った『ゴルゴンゾーラノア』を作ります。ホシノ酵母が初めての方はお申込み時にお知らせいただければ別途￥1500かかりますが『酵母起こしご説明』『酵母起こし実習』『ホシノ酵母生種お持ち帰り（容器付き）』を一緒に受講いただけます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	こちらで1次発酵まで済ませた生地を使って成形～焼成をしていただきます。ご自身で焼かれたパンはお持ち帰りいただけます。講師が焼いた分をご試食となります。
■受講料	4,500円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、お手拭き、筆記具、パンを持ち帰る鞄
■備考	別途『ホシノ酵母起こし講習』￥1500ご希望の方はお申込み時にお知らせください。酵母の起こし方ご説明、酵母起こし実習、酵母生種お持ち帰り（容器付き）となっております。ホシノ丹沢酵母は起こすのが簡単で、パンも安定して焼けますので天然酵母が初めての方にもおすすめです。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にて承ります（釣銭のないようにご用意いただけますと助かります））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日のキャンセル料は半額、当日のキャンセルは全額いただいております（1週間以内に銀行振り込みにてお願いしています）