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「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。おうちで作りやすいレシピをお伝えします！
7月のレッスンは、ルウは使わず、カレー粉やおうちにある調味料だけで作るカレーと、夏野菜をたっぷり使ったメニュー満載のレッスンです。
カレーは、ルウを使わずに辛さをお好みでアレンジできるクリーミーカレーを作ります。やわらかなゴロゴロチキンとにんにくも効かせたレシピで、食べ応えもあり、子供から大人まで美味しく食べられるおすすめレシピです。
副菜の夏野菜たっぷりのミートソースは、バゲットにのせて仕上げます。パスタソースにも使えるので、作り置きしておくと便利です。
副菜は、カレーと相性がよいもっちりチーズポテト。副菜にもおやつにもおすすめです！
サラダは水菜とにんじんのコールスロー。甘酸っぱいドレッシングは、ほかの野菜でも応用可能。（レッスンでは野菜の一部が変更なる場合もあります）
デザートは、ごまのチュイール。薄い生地のクッキーを焼きます。
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 大場町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●クリーミーチキンカレー
●夏野菜のミートソースとブルスケッタ ●もっちりチーズポテト ●水菜とにんじんのコールスロー ●ごまのチュイール（極薄いサクサククッキー） |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、レッスン、試食、片付けで解散となります。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・マスク |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン当日、現金にてお願いいたします。（7月よりレッスン料を5000円に変更となりますm(__)m））
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。 |
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飲食店向けコンサルタント会社にて、フードコーディネーターとしてメニュー開発、食器のコーディネートなどを担当してきました。
その後調理師免許、食育インストラクターなどの資格を取得し、現在自宅にて家庭料理を中心とした料理教室を開催しています。
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