少人数制で初心者さまにぴったりの「おうちで気軽に楽しめる」マクロビオティック教室
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マクロビ、お料理初心者様も大歓迎☆
お家で一人でできる!を大切にした少人数の丁寧レッスンです。
豆腐をホイップクリームの代わりにして、デコレーションカップケーキを作ります。
基本の豆腐クリームから、自然な素材で色付けをした応用クリームも。
台は、基本のふんわり米粉カップケーキです。
動物性素材不使用のレシピですので、ヴィーガンの方にもお楽しみいただけます。
また、小麦粉は不使用で全てグルテンフリーのメニューです。
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■開催場所 | 池袋からひと駅の大塚駅近く 大塚サロン(松崎宅)
(JR山手線 大塚駅から徒歩3分) (都電荒川線 大塚駅前停留所から徒歩3分) (丸ノ内線新大塚駅から徒歩8分) |
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■レッスンメニュー | 『豆腐クリームで♪お花のデコカップケーキ』
* 全てグルテンフリーです ・米粉のカップケーキ2種 グルテンフリーの米粉カップケーキを焼きます。 プレーンとラムレーズンの2味を作ります。 ・基本の豆腐クリーム 生クリームのホイップの代わりになる豆腐クリームです。 豆腐の臭みが気にならない食べやすいレシピになります。 ・豆腐クリームのアレンジいろいろ 抹茶、南瓜パウダー、紫芋など、自然なものを使って色付け♪ ・お花デコレーションの実践 色々な口金を使って、実際にケーキに絞り出しをします。 おひとり、5個〜作れますので、バラエティ豊かに楽しめます。 |
■レッスン内容 | マクロビオティック |
■レッスンの流れ | レシピ説明とマクロビオティックのポイントを説明後、実習形式でのレッスンとなります。
レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 4,500円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(事前のお振込みをお願いしております(直前のお申し込みでは、当日のお支払いになります))
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当日のキャンセルは100%をキャンセル料として頂いておりますのでご了承ください。 |
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