点心・おもてなし料理教室L'atelier Plaisir（東京都墨田区）の2024年1月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/2

点心・おもてなし料理教室L'atelier Plaisir（東京都墨田区）

点心と旬の食材を使ったおもてなし料理を楽しむ教室です。

この教室のフォロワー：
77人
過去の予約人数：
30人
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レッスン情報

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レッスン一覧
1月の予約可能レッスン
2024年 1月 7日 （日）

新春の和食レッスン

新春をテーマに和食のおもてなし料理をご紹介いたします。お肉の火の入れ方、海鮮物の臭みの取り方など、お料理のお味がグッと良くなる食材の下処理の仕方もマスターしましょう。

  • 受講料：8,800円（税込）
    1月 7日(日)　11:00〜15:30
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2024年 1月11日 （木）

新春の和食レッスン

新春をテーマに和食のおもてなし料理をご紹介いたします。お肉の火の入れ方、海鮮物の臭みの取り方など、お料理のお味がグッと良くなる食材の下処理の仕方もマスターしましょう。

  • 受講料：8,800円（税込）
    1月11日(木)　11:00〜15:30
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2024年 1月12日 （金）

新春の和食レッスン

新春をテーマに和食のおもてなし料理をご紹介いたします。お肉の火の入れ方、海鮮物の臭みの取り方など、お料理のお味がグッと良くなる食材の下処理の仕方もマスターしましょう。

  • 受講料：8,800円（税込）
    1月12日(金)　11:00〜15:30
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2024年 1月17日 （水）

新春の和食レッスン

新春をテーマに和食のおもてなし料理をご紹介いたします。お肉の火の入れ方、海鮮物の臭みの取り方など、お料理のお味がグッと良くなる食材の下処理の仕方もマスターしましょう。

  • 受講料：8,800円（税込）
    1月17日(水)　11:00〜15:30
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2024年 1月20日 （土）

新春の和食レッスン

新春をテーマに和食のおもてなし料理をご紹介いたします。お肉の火の入れ方、海鮮物の臭みの取り方など、お料理のお味がグッと良くなる食材の下処理の仕方もマスターしましょう。

  • 受講料：8,800円（税込）
    1月20日(土)　11:00〜15:30
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名
2024年 1月23日 （火）

春巻 & 大根餅レッスン

冷めても皮がパリパリの春巻と大根餅を作ります。春巻は巻き方がポイント！丁寧にご指導いたします。春巻10本、大根餅は1本お持ち帰りです。ランチ付き。

  • 受講料：7,000円（税込）
    1月23日(火)　11:00〜15:30
  • レッスン内容：中華料理
  • 定員：4名
2024年 1月25日 （木）

小籠包

大人気の小籠包を生地から手作り！生地をこねてのばして、スープたっぷりジューシーな餡を包みます。25個包んでお持ち帰りです。ランチ付き

  • 受講料：7,000円（税込）
    1月25日(木)　11:00〜15:30
  • レッスン内容：中華料理
  • 定員：4名
2024年 1月26日 （金）

腸詰・干し肉レッスン

腸詰1kg、干し肉（醤油・塩）700gを作ってお持ち帰りです。添加物が入っていないので、お子様でも安心です。腸詰の炊き込みご飯、干し肉のスープのランチ付き（レシピあり）

  • 受講料：10,500円（税込）
    1月26日(金)　11:00〜15:00
  • レッスン内容：中華料理
  • 定員：4名
2024年 1月28日 （日）

湯葉巻き

香港点心の定番、湯葉巻きを10本作ります。トロリとした餡が湯葉と絡んで、とても美味しい点心です。ぜひお試し下さいませ。
ランチ付きです。

  • 受講料：7,200円（税込）
    1月28日(日)　11:00〜15:00
  • レッスン内容：中華料理
  • 定員：4名
2024年 1月31日 （水）

新春の和食レッスン

新春をテーマに和食のおもてなし料理をご紹介いたします。お肉の火の入れ方、海鮮物の臭みの取り方など、お料理のお味がグッと良くなる食材の下処理の仕方もマスターしましょう。

  • 受講料：8,800円（税込）
    1月31日(水)　11:00〜15:30
    満席
  • レッスン内容：和食・日本料理
  • 定員：6名

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先生情報
中村　薫
中村　薫
フードコーディネーター/点心マイスター   東京都出身

大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持つ。帰国後は老舗料理店赤坂かげやまの田中美佐子氏、点心マイスター協会小林耕二氏に師事。フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心マイスターの資格を取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。


教室からのお知らせ

2024/9/13

単発レッスンから点心資格取得まで、ご自身のご希望に応じてご受講下さいませ。お問い合わせはお気軽にどうぞ♪

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