『バレンタインチョコレッスン』 (2013年2月12日...)開催 | パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）の2013年2月レッスン情報

最終更新日:2025/2/21

パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）

パンと料理とお菓子、ときどきチーズ。頑張りすぎないおもてなしをトータルにご紹介している教室です

もうすぐバレンタイン！
今回は、ボンボンショコラ、シャンパントリュフ、オランジェットの3種類を作ります。
ボンボンは、転写シートを使って華やかに仕上げます。
ギフトボックスに入れて仕上げるので、そのままバレンタインのプレゼントにもぴったりです♪

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■開催場所	講師自宅(ＪＲ恵比寿駅より徒歩約６分) 詳細は、お申込みいただいた方にお知らせします。
■レッスンメニュー	・ボンボンショコラ(センターは、オレンジ風味のガナッシュ＆フランボワーズガナッシュ) ・シャンパントリュフ・オランジェット
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	実習スタイルのレッスンです。ショコラをそれぞれ仕上げていただいた後、ギフトボックスに詰めてラッピング。コーヒーを飲みつつゆっくりしていただいた後、片付けをして終了となります。また、焼き上がったパンは、お持ち帰りいただけます。
■受講料	4000円
■定員	4名
■参加資格	女性の方ならどなたでも
■持ち物	エプロン
■備考	理由の如何にかかわらず、前日・前々日キャンセルの場合は2500円、当日キャンセルの場合は5000円のキャンセル料をいただきます。ご了承くださいませ。ただし、代理の方にご参加いただける場合は、キャンセル料の必要ありません。
■関連URL	http://lanature.web6.jp/
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。

先生情報: 小笠原　由貴; パンと料理の教室主宰/料理研究家福岡県出身
旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ
現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く
帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨く
ワインエキスパート,チーズプロフェッショナル
シュヴァリエ･デュ･タストフロマージュ
All Aboutチーズガイド

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