パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）の2024年2月レッスン情報

ぷぅ～っと膨らんだ姿がそそる、包み焼きピザの“カルツォーネ”を作ります。シンプルな生地で仕上げる本格的レシピです。
他に、簡単で美味しい 粉ものおつまみやおやつもご紹介します。

しっとりもっちりとしたシンプルな生地に柑橘ピールと生姜を混ぜ込んで、細長いハード系パンを焼き上げます。
自家培養酵母で仕込みます。
旬の食材をたっぷり使った春らしいお料理もご用意してお待ちしています。

雑穀がたっぷり入った天然酵母パンを焼き上げます。しっとりもっちり、噛みしめるほどに甘みを感じる滋味深いお食事パンです。
また、寒い季節にぴったりなほっこりレシピでランチと焼き菓子も作ります。
一緒に手仕事して、一緒に食べて楽しみましょう！
　※武蔵野市桜堤のアトリエでの開催となります

クルミと蜂蜜の入ったハード系ノア・エ・ミエルと、クロワッサンを焼き上げます。
ランチはアルザス地方の郷土料理シュークルート、デザートはヴァローナチョコをたっぷり使ったチョコレートムースを作ります。
　※赤羽のプライベートサロンでの開催です。
　※当教室にご入会いただいている方のみお申し込みいただけます
　※終了時間が大幅にオーバーすることが考えられますので、お時間に余裕を持っていいただけますと幸いです。

雑穀がたっぷり入った天然酵母パンを焼き上げます。しっとりもっちり、噛みしめるほどに甘みを感じる滋味深いお食事パンです。
また、寒い季節にぴったりなほっこりレシピでランチと焼き菓子も作ります。
一緒に手仕事して、一緒に食べて楽しみましょう！
　※武蔵野市桜堤のアトリエでの開催となります

たっぷりクランベリーと、オレンジピール、クリームチーズが入った、ずっしりとしたライ麦生地のハード系パン。
春素材を使ったランチやお菓子も作って一緒に楽しみましょう！

テーマはピンク！
ピンク色で甘酸っぱいラズベリークリームパンを、スタイリッシュなキューブ型で仕上げます。
またランチでは、ビーツやベリーやチェリー等、鮮やか色を活かしたメニューをご紹介。
華のあるメニューは、おもてなしにもぴったりです。

赤ワインをたっぷり使った自家製酵母生地に、クランベリーとレーズン、クルミを贅沢に混ぜ込んだカンパーニュを焼き上げます。旬の素材を使った冬らしいランチもお楽しみいただきます。

ゴロゴロのドライフルーツとナッツを自家培養酵母＆白ワイン生地で包んだゴージャスなパン。ワインやチーズにぴったりです。
カンタン＆おいしいランチもご紹介します。

ほかほか湯気が目にも美味しい肉まんを作ります。
お料理は、スープとよだれ鶏と杏仁豆腐。お店の様な仕上がりをご自宅でも作りやすいようにアレンジしたレシピをご紹介します。
一度マスターすれば一生の財産となるメニューです。是非ご参加くださいませ。
みんなで楽しく作って沢山食べましょう～！