小麦を使って美味しい手ごねパンをつくりましょう!一人ずつ計量~焼き上げまで丁寧にお伝えします。
国産の枝豆をたっぷりと入れた生地で、2種類の形にして作ります。可愛く枝豆の形にしたものと、シマシマにした生地にチェダーチーズを中に入れたものを、手ごねで作ってお持ち帰り。
昨年夏のアンコールレッスン!
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■開催場所 | 神奈川県 川崎市宮前区 平 |
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■レッスンメニュー | ★枝豆生地で枝豆パン 3個
★シマシマ枝豆チーズ 2個 ご自分のパンはすべてお持ち帰り。ご試食を用意しています。 ★枝豆の冷製スープ ★パンツァネッラ ★スイカとトマトのグラニータ 講師の作ったパンと一緒に、簡単な料理を作ってランチします♪ 特別レッスンなので、今回はお料理もレシピ付き |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピの説明後、ご自分のパンの計量からスタート。発酵の時間を使って、生地見本で、講師の成型のデモンストレーション、お料理の準備。ご自分のパンの成型から仕上げまで実習し、焼成の合間にランチをしていきます |
■受講料 | 5000円~ |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、手をふくハンドタオル、袋に入れたパンを持ち帰る紙袋やエコバッグ |
■備考 | 今回のレッスンは、仕入れの関係上、1週間前からキャンセル料金が発生します。
ご了承の上、お申込みください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(チケット利用の方 5000円分、単発の方 5500円 当日現金でお支払いください。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料 7日~2日前 半額 、前日~当日は全額のキャンセル料が発生します。
ご連絡の上、代理の方の出席可。 |
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栄養士の資格を取得後、大手料理教室に就職し、パン、料理、子どもレッスンなどの講師を勤める。
独立後、カフェなどで定期的に教室を開催し、現在は自宅で開催しています。