小麦を使って美味しい手ごねパンをつくりましょう!一人ずつ計量~焼き上げまで丁寧にお伝えします。
発酵バターを折り込んで、いろいろなお好みのフィリングを入れたザクザクのクイニーアマンを作ります。
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■開催場所 | 神奈川県 川崎市宮前区平
溝の口駅バス12分、下車徒歩1分 |
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■レッスンメニュー | クイニーアマン、6個を箱に入れてお持ち帰り
(プレーン、ビターチョコ、シナモンアップル、キャラメルアップル、クリームチーズ、小豆かのこ、ホワイトチョコ、クルミ、アーモンドなどお好きなフィリングを入れてください) 簡単で本格的、おもてなしにもぴったりなパエリアも作ります☆ |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 一次発酵済みの生地のバターの折り込みからスタート。バターシートを作り包んでのばしていきます!クイニーアマンは、すべてお一人の作業です。ご試食用のクイニーアマンの他、パエリア、ランチパンでランチします。 |
■受講料 | 5000円~ |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、24×19㎝の箱に入れたパンを持ち帰る紙袋など |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(La melaチケット利用の方7700円分 単発8100円 当日現金でお願いします)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 3日前から半額のキャンセル料金が発生します。ご了承ください。 |
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栄養士の資格を取得後、大手料理教室に就職し、パン、料理、子どもレッスンなどの講師を勤める。
独立後、カフェなどで定期的に教室を開催し、現在は自宅で開催しています。