夏休みに親子レッスン子どもレッスンを開催しました

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最終更新日:2025/2/8

La mela(ラ メーラ)パン教室(神奈川県川崎市宮前区)

小麦を使って美味しい手ごねパンをつくりましょう!一人ずつ計量~焼き上げまで丁寧にお伝えします。

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神奈川県川崎市 パン教室 La mela(ラ・メーラ) 

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夏休みに親子レッスン子どもレッスンを開催しました
2024/8/28 20:29 UP

こんにちは。

今年、久しぶりに開催した夏休みの親子レッスン、子どもレッスンですが、無事に終えることができました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。



以前に教室に来てくれてことがある子どもたちに、また会うことができて嬉しかったです。
見ない間にすごく大きくなってた!

それから、妊娠中に通ってくださっていた生徒さんが、今回、親子で参加してくださり、あのときお腹の中にいた子に初めて会うことができました。

そして、とても懐かしい人にも(^^)
もう20年くらい前になりますが、料理教室で働いていた頃に一緒に入社した同期が、親子レッスンに参加してくれました。
2人の男の子のママになりましたが、変わらず、食関係のお仕事を頑張っている同期の姿に、私も励まされました。
やっぱり最初に就職した会社なこともあり思入れもあるので、会えてとても嬉しかった。



今回は、以前開催した海のいきものパンに、くじら、くらげ、さかな、チンアナゴやヒトデなどを新しく仲間入りして、レッスンしました。

意外にも、子どもたちにはチンアナゴが人気でおもしろかった。

一番小さい子で、年少さんの3歳の子だったのですが、すごく手が小さくて!パン生地がこねられるか心配でしたが、ママの力を借りながら、小学生以上になるとほぼ自分一人で一生懸命作ってくれました。

中学生になったうちの娘は、残念ながらもうパン作りへの興味がなくなってしまったので、楽しそうにパン作りをしている姿がすごく懐かしくて、みんなとても可愛かった。



私にとっても、楽しい夏の思い出になりました。ありがとうございました。

また来年!お待ちしています(^^♪

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  • クスパアワード2016 エリア賞
先生情報
阿部ゆり
La melaパン教室主宰   長野県出身

栄養士の資格を取得後、大手料理教室に就職し、パン、料理、子どもレッスンなどの講師を勤める。
独立後、カフェなどで定期的に教室を開催し、現在は自宅で開催しています。

教室からのお知らせ

2025/1/5

今期の冬期限定レッスンを3月まで開催中です。
①デニッシュ食パン
プレーンを1本焼成してお持ち帰りと、捏ねから作るマーブルデニッシュ(抹茶、ココア、ポピーシード、カレー)を折り込みと成形をします。
②デニッシュペストリー
いちごのデニッシュ、洋なしのデニッシュ、ブルーベリーデニッシュ、ハムチーズデニッシュの4種8個を作ります。
③クロワッサンバラエティー
プレーンのクロワッサンだけでなく、チョコクロワッサンやチーズクロワッサンを11個作ります。
④クイニーアマンレッスン
お好きなフィリングを入れた、カリカリのクイニーアマンを8個作ります。

2024/8/28

一度のレッスンで2種類のパンを作ります。
基礎メニューと中級メニューは、先着2~3名様まで、5レッスン(10種)の中からお好きなメニューを選べます。
上級メニューは、最初のご予約の方が選んだメニューとなります。
当教室が初めての方(特別講師のレッスンは除く)は、各レッスン500円引きで受講可能です。日程が合わない方は、お気軽にお問い合わせください。

2024/4/1

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