La Cucina del Sole（兵庫県神戸市長田区）の2026年1月レッスン情報

テーマは中北イタリアの冬の家庭料理です。
レッスンやいろんな所で食べてもらって大好評のレバーパテ。
みんなに「こんなの作ってみたい！」とリクエストが多かったのでレッスン化しました。前菜として作っていただきます。
写真は私がトスカーナのピストイアという街で食べたもの。いろいろアレンジの方法もお伝えします。
プリモピアットはじゃがいものニョッキを。こちらも生徒さんからのリクエストによりゴルゴンゾーラのソースでいただきます。
セコンドは卵、ほうれん草、白いんげん豆のフレンツェ風。
ほっこり、あったか、マンマのお味。
一緒に作って食卓を囲みましょう。

テーマは中北イタリアの冬の家庭料理です。
レッスンやいろんな所で食べてもらって大好評のレバーパテ。
みんなに「こんなの作ってみたい！」とリクエストが多かったのでレッスン化しました。前菜として作っていただきます。
写真は私がトスカーナのピストイアという街で食べたもの。いろいろアレンジの方法もお伝えします。
プリモピアットはじゃがいものニョッキを。こちらも生徒さんからのリクエストによりゴルゴンゾーラのソースでいただきます。
セコンドは卵、ほうれん草、白いんげん豆のフレンツェ風。
ほっこり、あったか、マンマのお味。
一緒に作って食卓を囲みましょう。

テーマは中北イタリアの冬の家庭料理です。
レッスンやいろんな所で食べてもらって大好評のレバーパテ。
みんなに「こんなの作ってみたい！」とリクエストが多かったのでレッスン化しました。前菜として作っていただきます。
写真は私がトスカーナのピストイアという街で食べたもの。いろいろアレンジの方法もお伝えします。
プリモピアットはじゃがいものニョッキを。こちらも生徒さんからのリクエストによりゴルゴンゾーラのソースでいただきます。
セコンドは卵、ほうれん草、白いんげん豆のフレンツェ風。
ほっこり、あったか、マンマのお味。
一緒に作って食卓を囲みましょう。