熊谷真由美ラクレムデクレム新浦安、著者による3種実習【カヌレ1日単発講座】

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最終更新日:2026/4/27

料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)(千葉県浦安市)

〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、美味しい楽しい時間をともに過ごすための料理研究家のお料理教室

この教室のフォロワー:
42人
過去の予約人数:
20人

=著者から希望日に個人レッスン。=
【カヌレ 日東書院 熊谷真由美著】著者の直接指導。●(男性や遠方などオンラインレッスン要ご相談)*お得情報&詳細や生徒の声↓https://okasikyousitu.com/specialized-lesson/cannele-lesson.html

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●誰に差し上げよう?
著者直伝の私のお手製、絶品カヌレ♫●
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あなた自身で型に入れて焼き上げた
30個以上のカヌレ。

すべて焼き立てを、
お持ち帰りします。
(冷凍保存 可能。
可愛い《心贈るお菓子》をあの方へ
すぐにプレゼントしても)
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●講師はNHKテレビ出演、朝日新聞、読売新聞や雑誌連載などプロの料理研究家 熊谷真由美●
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私熊谷真由美の出版デビューの著書【卵1個にフレンチ 日本ヴォーグ社】でまだ珍しかったカヌレのレシピを公開して30年近く。数年前に【カヌレ】だけの著書を出版して話題に。


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カヌレ初心者さんから
カフェ経営者さんまでお見えです
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大量に焼いてきた著者ならではの、型の選び方からお手入れ法、アレンジの方法まで。

カヌレをこれから初めて焼く方、
カヌレに何度も失敗して困って来られる方、
新幹線で、オンラインで、全国からご受講いただいております。カヌレ好きが大量のでカヌレを銅型、テフロン型、シリコン型、その他の形での焼き心地とともに体感いただく、丁寧な説明のつく個人レッスン。
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●ご希望日1レッスで基本カヌレとアレンジ方法まで●
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ここにない日もご希望日10時レッスン出来ます。
上記詳細ホームページよりご相談ください。
お気軽に。

ラクレムデクレム新浦安お菓子教室主宰
【カヌレ 日東書院 熊谷真由美著】著者

料理研究家 熊谷真由美

熊谷真由美ラクレムデクレム新浦安、著者による3種実習【カヌレ1日単発講座】

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 JR京葉線・武蔵野線 新浦安駅徒歩4分 熊谷真由美おもてなし料理教室ラクレムデクレム。
詳細はお申込みいただいた方にお知らせ。
■レッスンメニュー ●カヌレの著者 熊谷真由美が個人指導●
①基本のカヌレ(プレーン)
②カヌレ・ショコラ
③シトロン・カヌレ

・型の種類と特徴
・あなたにおすすめの型はどれ?
・カヌレの型ごとの下処理の違い

など。



●お子様が実習する場合プラス 千円(同伴1名)●
詳細は、
《教育熱心なママのご要望で始めた大人と同じ内容のプライベートお菓子教室》↓


https://okasikyousitu.com/school/with-kids-1day.html
(お子様のお菓子教室 参照)

①カヌレ3種
②型の違いなどなど。

*お得情報&
レッスン詳細や生徒さまのお声はこちらを
チェックしてくださいね↓
https://okasikyousitu.com/specialized-lesson/cannele-lesson.html

■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 著者 熊谷真由美が指導し、
マンツーマンで焼き上げます。すべてお持ち帰り。

■受講料 13,200円(税込)
■定員 1名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル
■備考 いったんお申込み完了いたしますと、
払い戻し・振替はできかねます。
ご了承ください。
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家   千葉県出身

パリのレストランと恵比寿フレンチに勤務。著書20冊!テレビ出演NHKほか多数。コルドンブルーパリ本校でフランス料理・フランス菓子の最高免状【グランディプロム】取得。パリのレストラン《フィリップ・コンティチーニ氏》のもとでスタージュ。帰国後、フランス人シェフに呼ばれミシュラン6つ星レストランシャトーレストラン勤務。〜受講生のべ1万人〜東京から20分の新浦安駅すぐ。レシピサイト《くまの巻き》運営。

教室からのお知らせ

2023/10/8

《お子様同伴参加》が最近人気です。5歳幼稚園児や小学生3年生でも、大人と同じレッスンできちんと作っています。1日単発講座はマンツーマンレッスン。各講座でお子様同伴を有利オプションで受け付けております。詳細はHP
https://okasikyousitu.com/school/with-kids-1day.html

2023年はお子様と一緒にカナダ・韓国・大阪などからもお見えになり大好評でした。

コース内容は上記HPより。

ママは、お写真を撮って思い出作り。
今しかない時間を記録に残してくださいね♪

料理教室とお菓子教室
ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)主宰
料理研究家 熊谷真由美

2017/11/9

おしゃれなフランス系雑誌【ELLE gourmets】11月号にて特集4ページ、熊谷真由美 のレシピ掲載。


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