料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)(千葉県浦安市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2022/1/10

料理研究家 熊谷真由美のラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)(千葉県浦安市)

〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、美味しい楽しい時間をともに過ごすための料理研究家のお料理教室

この教室のフォロワー:
23人
過去の予約人数:
9人

レッスン情報

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2022 522日 (日)

❤️毎日来客レシピ❤️毎日家族に大絶賛され!お味に自信がついた普段のお料理が、来客時には慌てず、お献立に迷わず、そのまま【おもてなし料理】になる


「毎日の料理が面倒」
そんな生徒さまが、
↓↓↓↓
数レッスン後には
===来客にあわてることなく、
いつもの料理をお客様にお出しするだけで
「作り方を教えて!」と大絶賛されてしまう
そんなおもてなし料理教室
〜ラクレムデクレム新浦安〜

その秘密は。。。

❤️1)再現出来るテーブルコーディネート
❤️2)盛り付け個人添削
❤️3)そのまま使える5品お献立
❤️4)来客時へのおもてなし料理への変換方法
❤️5)ソムリエによるワインのマリアージュ方法
❤️6)国際中医師による中医学(漢方・薬膳)セルフ食養生法

などなど盛りだくさん。
指導暦29年、著書20冊、生徒数のべ1万人のプロの料理研究家 熊谷真由美が直接丁寧に指導。
🥂🍽🥂🍽🥂🍽



今は自由にレシピが手に入る時代です。お客様にお出しするレシピには、ちょっと不安ではありませんか、何より日々のご家族の健康維持も大切ですよね。
🥕🥕🥕🥬🥬🥬



こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。
ラクレムデクレムで生徒数のべ1万人に
教えてきたから、

「ここは省略してOK!」
「ここはキチンと作業すべき」の美味しいポイントがわかる。


〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、
ともに過ごす美味しい楽しい至福の時間〜
🍪🍕🍊🥒🥟🥦🍰🍮🧀🍠🥐🥑🥕🥬
___________


🥛🥛🥛🥛🥛🥛🍊🍊🍊🍊🍊

なぜお料理教室なら
【熊谷真由美のラクレムデクレム】なの?

それは・・・

●参加1万人超
●著書20冊
●指導歴29年
●圧倒的に毎日使える《おもてなし料理》レシピ

毎日のお献立に困っている
お料理初心者さん〜料理苦手と思っていた方も
1レッスンで失敗しないで
今すぐにおもてなし料理ができちゃう
全く新しい!成功理論派♫
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)料理教室の詳細HPはこちら。
https://creme-cremes.com/school/course/cooking-lesson.html

  • 受講料:7,000円(税込)
    5月22日(日) 13:30〜16:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名
2022 523日 (月)

❤️お誕生日の前日個人レッスン好評❤️マンツーマン●●お好きな図案●●希望日(ご相談ください)●●初心者さんが手作りの可愛いキャラクターケーキでお祝いしたい方へ〜。思い出に残る可愛い!大人気のロールケーキ!飛行機で新幹線でも通われる著者直接マンツーマン指導!
●講師●熊谷真由美
パリ のル・コルドン・ブルーにて最高免状グランディプロム取得後、フランス菓子界の巨匠Philippe Conticiniフィリップ・コンティチー二のパリ のレストランでスタージュ。その後恵比寿のジョエル…ロブション氏のレストランにフランス人シェフに呼ばれて勤務。数々の美味し過ぎるレシピやノウハウを手に入れる。

定番の絶大人気のお菓子ながら、膨れない!巻いたら割れた!と手ごわいロールケーキを、ふわふわ&しっとり、しかもオリジナルの可愛いキャラクター入りで記念日プレゼントして大切な方の笑顔を見たいと思いませんか?🍀🍀🍀🍀

実際ロールケーキは絶大人気のお菓子なのに、スポンジが固いとか、巻くのが怖い、巻いたら割れたとかの声を散見します。その結果まず綺麗なロールケーキもできないのに、可愛いキャラクターなどのイラストをロールケーキに焼き込むなんてハードルが高すぎ!とキャラクターつきロールケーキ作りを諦めてしまう方が多いんですよね。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

初めてさんにおすすめの
デコロールケーキ本 著者 熊谷真由美による
マンツーマン指導。
初心者さんでも綺麗に作って、
可愛くラッピング。
(一人27cm長さ一台持ち帰り)。


最近ではクリーム部分にデコする【切り口デコロールケーキ】も人気。

フォロワー 3人
  • 受講料:10,000円(税込)
    5月23日(月) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
2022 524日 (火)

❤️お誕生日の前日個人レッスン好評❤️マンツーマン●●お好きな図案●●希望日(ご相談ください)●●初心者さんが手作りの可愛いキャラクターケーキでお祝いしたい方へ〜。思い出に残る可愛い!大人気のロールケーキ!飛行機で新幹線でも通われる著者直接マンツーマン指導!
●講師●熊谷真由美
パリ のル・コルドン・ブルーにて最高免状グランディプロム取得後、フランス菓子界の巨匠Philippe Conticiniフィリップ・コンティチー二のパリ のレストランでスタージュ。その後恵比寿のジョエル…ロブション氏のレストランにフランス人シェフに呼ばれて勤務。数々の美味し過ぎるレシピやノウハウを手に入れる。

定番の絶大人気のお菓子ながら、膨れない!巻いたら割れた!と手ごわいロールケーキを、ふわふわ&しっとり、しかもオリジナルの可愛いキャラクター入りで記念日プレゼントして大切な方の笑顔を見たいと思いませんか?🍀🍀🍀🍀

実際ロールケーキは絶大人気のお菓子なのに、スポンジが固いとか、巻くのが怖い、巻いたら割れたとかの声を散見します。その結果まず綺麗なロールケーキもできないのに、可愛いキャラクターなどのイラストをロールケーキに焼き込むなんてハードルが高すぎ!とキャラクターつきロールケーキ作りを諦めてしまう方が多いんですよね。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

初めてさんにおすすめの
デコロールケーキ本 著者 熊谷真由美による
マンツーマン指導。
初心者さんでも綺麗に作って、
可愛くラッピング。
(一人27cm長さ一台持ち帰り)。


最近ではクリーム部分にデコする【切り口デコロールケーキ】も人気。

フォロワー 3人
  • 受講料:10,000円(税込)
    5月24日(火) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名
2022 525日 (水)

❤️毎日来客レシピ❤️毎日家族に大絶賛され!お味に自信がついた普段のお料理が、来客時には慌てず、お献立に迷わず、そのまま【おもてなし料理】になる


「毎日の料理が面倒」
そんな生徒さまが、
↓↓↓↓
数レッスン後には
===来客にあわてることなく、
いつもの料理をお客様にお出しするだけで
「作り方を教えて!」と大絶賛されてしまう
そんなおもてなし料理教室
〜ラクレムデクレム新浦安〜

その秘密は。。。

❤️1)再現出来るテーブルコーディネート
❤️2)盛り付け個人添削
❤️3)そのまま使える5品お献立
❤️4)来客時へのおもてなし料理への変換方法
❤️5)ソムリエによるワインのマリアージュ方法
❤️6)国際中医師による中医学(漢方・薬膳)セルフ食養生法

などなど盛りだくさん。
指導暦29年、著書20冊、生徒数のべ1万人のプロの料理研究家 熊谷真由美が直接丁寧に指導。
🥂🍽🥂🍽🥂🍽



今は自由にレシピが手に入る時代です。お客様にお出しするレシピには、ちょっと不安ではありませんか、何より日々のご家族の健康維持も大切ですよね。
🥕🥕🥕🥬🥬🥬



こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。
ラクレムデクレムで生徒数のべ1万人に
教えてきたから、

「ここは省略してOK!」
「ここはキチンと作業すべき」の美味しいポイントがわかる。


〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、
ともに過ごす美味しい楽しい至福の時間〜
🍪🍕🍊🥒🥟🥦🍰🍮🧀🍠🥐🥑🥕🥬
___________


🥛🥛🥛🥛🥛🥛🍊🍊🍊🍊🍊

なぜお料理教室なら
【熊谷真由美のラクレムデクレム】なの?

それは・・・

●参加1万人超
●著書20冊
●指導歴29年
●圧倒的に毎日使える《おもてなし料理》レシピ

毎日のお献立に困っている
お料理初心者さん〜料理苦手と思っていた方も
1レッスンで失敗しないで
今すぐにおもてなし料理ができちゃう
全く新しい!成功理論派♫
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)料理教室の詳細HPはこちら。
https://creme-cremes.com/school/course/cooking-lesson.html

  • 受講料:7,000円(税込)
    5月25日(水) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名
2022 526日 (木)

❤️毎日来客レシピ❤️毎日家族に大絶賛され!お味に自信がついた普段のお料理が、来客時には慌てず、お献立に迷わず、そのまま【おもてなし料理】になる


「毎日の料理が面倒」
そんな生徒さまが、
↓↓↓↓
数レッスン後には
===来客にあわてることなく、
いつもの料理をお客様にお出しするだけで
「作り方を教えて!」と大絶賛されてしまう
そんなおもてなし料理教室
〜ラクレムデクレム新浦安〜

その秘密は。。。

❤️1)再現出来るテーブルコーディネート
❤️2)盛り付け個人添削
❤️3)そのまま使える5品お献立
❤️4)来客時へのおもてなし料理への変換方法
❤️5)ソムリエによるワインのマリアージュ方法
❤️6)国際中医師による中医学(漢方・薬膳)セルフ食養生法

などなど盛りだくさん。
指導暦29年、著書20冊、生徒数のべ1万人のプロの料理研究家 熊谷真由美が直接丁寧に指導。
🥂🍽🥂🍽🥂🍽



今は自由にレシピが手に入る時代です。お客様にお出しするレシピには、ちょっと不安ではありませんか、何より日々のご家族の健康維持も大切ですよね。
🥕🥕🥕🥬🥬🥬



こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。
ラクレムデクレムで生徒数のべ1万人に
教えてきたから、

「ここは省略してOK!」
「ここはキチンと作業すべき」の美味しいポイントがわかる。


〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、
ともに過ごす美味しい楽しい至福の時間〜
🍪🍕🍊🥒🥟🥦🍰🍮🧀🍠🥐🥑🥕🥬
___________


🥛🥛🥛🥛🥛🥛🍊🍊🍊🍊🍊

なぜお料理教室なら
【熊谷真由美のラクレムデクレム】なの?

それは・・・

●参加1万人超
●著書20冊
●指導歴29年
●圧倒的に毎日使える《おもてなし料理》レシピ

毎日のお献立に困っている
お料理初心者さん〜料理苦手と思っていた方も
1レッスンで失敗しないで
今すぐにおもてなし料理ができちゃう
全く新しい!成功理論派♫
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)料理教室の詳細HPはこちら。
https://creme-cremes.com/school/course/cooking-lesson.html

  • 受講料:7,000円(税込)
    5月26日(木) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名
2022 527日 (金)

❤️テレビ東京 飾り切り テレビ出演❤️マンツーマン90分集中!
《ひとつ添えるだけで!極上おもてなし》になる!飾り切りを個人レッスン。ご希望の方はキャベツの千切りや大根のかつらむきまで対応!❤️❤️❤️❤️
🥕🥕🥕レッスン日はご希望日ご相談ください。🥕
●人参1本、大根1/2本、きゅうり2本、マッシュルーム3個、ラディッシュ5個の飾り切りを90分集中して実習。●●●レッスン日はこの他にもご相談ください。原則10時開始。


家庭科の先生や新婚さんまで
飛行機で新幹線で
お見えです。

マンツーマン指導なので、《あなたの出来る》を【飾り切り大全 PHP研究所 熊谷真由美 著】の著者が丁寧に直接サポート!

たった1分1個添えるだけで、懐石風、高級フレンチになる!一生使える【季節の飾り切り】に興味ありませんか?
90分のレッスンで著書の飾り切りの多くを効率的に実習。いつもお料理を豪華におもてなし料理を簡単にランクアップできれば良いと思いませんか?🥕🥕🥕🥕🥕

飾り切りが一つあるだけで高級割烹風。いつも煮物だって一瞬で1ランクアップ。私も数々の料理教室に通いましたが、シェフは一瞬で飾り切りを仕上げ、作る余裕がある方は真似してみてくださいね。という授業でした。

だからと言ってタイのカービングはちょっと違う。すごいとか見るだけでなくて、さりげなくて季節感を感じてちゃんと食べられる飾り切り、求む!本来の日本料理の懐石料理教室に行くのにも飾り切りだけ学ぶのには遠回り。どうしたら飾り切りを学べるのか、探していました。
🥝🥝🥝🥝🥝

【一生使える!季節の飾り切り大全】 出版~
おせち料理や誕生日やお弁当に欠かせない飾り切りのレシピ集を2016年8月4日に出版しました。
マンツーマンでマスターしませんか?
90分レッスン

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    5月27日(金) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:1名
2022 528日 (土)

❤️毎日来客レシピ❤️毎日家族に大絶賛され!お味に自信がついた普段のお料理が、来客時には慌てず、お献立に迷わず、そのまま【おもてなし料理】になる


「毎日の料理が面倒」
そんな生徒さまが、
↓↓↓↓
数レッスン後には
===来客にあわてることなく、
いつもの料理をお客様にお出しするだけで
「作り方を教えて!」と大絶賛されてしまう
そんなおもてなし料理教室
〜ラクレムデクレム新浦安〜

その秘密は。。。

❤️1)再現出来るテーブルコーディネート
❤️2)盛り付け個人添削
❤️3)そのまま使える5品お献立
❤️4)来客時へのおもてなし料理への変換方法
❤️5)ソムリエによるワインのマリアージュ方法
❤️6)国際中医師による中医学(漢方・薬膳)セルフ食養生法

などなど盛りだくさん。
指導暦29年、著書20冊、生徒数のべ1万人のプロの料理研究家 熊谷真由美が直接丁寧に指導。
🥂🍽🥂🍽🥂🍽



今は自由にレシピが手に入る時代です。お客様にお出しするレシピには、ちょっと不安ではありませんか、何より日々のご家族の健康維持も大切ですよね。
🥕🥕🥕🥬🥬🥬



こんにちは、料理研究家 熊谷真由美です。
ラクレムデクレムで生徒数のべ1万人に
教えてきたから、

「ここは省略してOK!」
「ここはキチンと作業すべき」の美味しいポイントがわかる。


〜大切な人の心をぎゅっ❤️とつかみ、
ともに過ごす美味しい楽しい至福の時間〜
🍪🍕🍊🥒🥟🥦🍰🍮🧀🍠🥐🥑🥕🥬
___________


🥛🥛🥛🥛🥛🥛🍊🍊🍊🍊🍊

なぜお料理教室なら
【熊谷真由美のラクレムデクレム】なの?

それは・・・

●参加1万人超
●著書20冊
●指導歴29年
●圧倒的に毎日使える《おもてなし料理》レシピ

毎日のお献立に困っている
お料理初心者さん〜料理苦手と思っていた方も
1レッスンで失敗しないで
今すぐにおもてなし料理ができちゃう
全く新しい!成功理論派♫
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)料理教室の詳細HPはこちら。
https://creme-cremes.com/school/course/cooking-lesson.html

  • 受講料:7,000円(税込)
    5月28日(土) 13:30〜16:00
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:8名
2022 529日 (日)

❤️テレビ東京 飾り切り テレビ出演❤️マンツーマン90分集中!
《ひとつ添えるだけで!極上おもてなし》になる!飾り切りを個人レッスン。ご希望の方はキャベツの千切りや大根のかつらむきまで対応!❤️❤️❤️❤️
🥕🥕🥕レッスン日はご希望日ご相談ください。🥕
●人参1本、大根1/2本、きゅうり2本、マッシュルーム3個、ラディッシュ5個の飾り切りを90分集中して実習。●●●レッスン日はこの他にもご相談ください。原則10時開始。


家庭科の先生や新婚さんまで
飛行機で新幹線で
お見えです。

マンツーマン指導なので、《あなたの出来る》を【飾り切り大全 PHP研究所 熊谷真由美 著】の著者が丁寧に直接サポート!

たった1分1個添えるだけで、懐石風、高級フレンチになる!一生使える【季節の飾り切り】に興味ありませんか?
90分のレッスンで著書の飾り切りの多くを効率的に実習。いつもお料理を豪華におもてなし料理を簡単にランクアップできれば良いと思いませんか?🥕🥕🥕🥕🥕

飾り切りが一つあるだけで高級割烹風。いつも煮物だって一瞬で1ランクアップ。私も数々の料理教室に通いましたが、シェフは一瞬で飾り切りを仕上げ、作る余裕がある方は真似してみてくださいね。という授業でした。

だからと言ってタイのカービングはちょっと違う。すごいとか見るだけでなくて、さりげなくて季節感を感じてちゃんと食べられる飾り切り、求む!本来の日本料理の懐石料理教室に行くのにも飾り切りだけ学ぶのには遠回り。どうしたら飾り切りを学べるのか、探していました。
🥝🥝🥝🥝🥝

【一生使える!季節の飾り切り大全】 出版~
おせち料理や誕生日やお弁当に欠かせない飾り切りのレシピ集を2016年8月4日に出版しました。
マンツーマンでマスターしませんか?
90分レッスン

フォロワー 1人
  • 受講料:8,000円(税込)
    5月29日(日) 10:00〜11:30
  • レッスン内容:おもてなし料理
  • 定員:1名
2022 530日 (月)

シュークリームの集中レッスン

シュークリームをお一人で作り持ち帰り

ご希望レッスン日ご相談ください。

  • 受講料:10,000円(税込)
    5月30日(月) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2022 531日 (火)

シュークリームの集中レッスン

シュークリームをお一人で作り持ち帰り

ご希望レッスン日ご相談ください。

  • 受講料:10,000円(税込)
    5月31日(火) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家   千葉県出身

著書20冊!テレビ出演NHKほか多数。コルドンブルーパリ本校でフランス料理・フランス菓子の最高免状【グランディプロム】取得。パリのレストラン《フィリップ・コンティチーニ氏》のもとでスタージュ。帰国後、フランス人シェフに呼ばれミシュラン6つ星レストラン勤務。〜飛行機で!セレブも!受講生のべ1万人〜東京から20分の新浦安駅すぐ。レシピサイト《くまの巻き》運営。


教室からのお知らせ

2020/9/6

《お子様同伴参加》が最近人気です。小学生3年生でも、大人と同じレッスンできちんと作れてしまうのがわかりました。1日単発講座はマンツーマンレッスン。各講座でお子様同伴を有利オプションで受け付けております。

特におすすめの講座
・デコロールケーキ
・こねないパン

デコロールケーキはお子様デザインだと大変記念になると大好評。

ママは見守り、お写真を撮って思い出作り。
今しかない時間を記録に残していただいています。

パン講座では、オリジナルのこねないパンなので本格フランスパンが小学生でも楽々完成!お気軽に。

料理教室とお菓子教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)主宰
料理研究家 熊谷真由美

2020/9/6

【21 冊目の出版予定】雑誌レクリエの連載も4年目に入りました。ありがたいことに読書さんから「書籍化」のお声を頂戴することが多くなったと、編集部さんから伺っておりました。

作りやすい素材で究極までシンプルな作り方

を要求されて完成しているレシピ。
今年は連載の特集ページも従来の
2ページから4ページに増えました。
(撮影が2倍になりました。)

今回お声にお応えして

書籍化に向けて動き出しております。

私にとってはとって21冊目の著書の出版になります。

ありがたいことです。

料理教室とお菓子教室ラクレムデクレム新浦安(東京ベイ)主宰
料理研究家 熊谷

2017/11/9

おしゃれなフランス系雑誌【ELLE gourmets】11月号にて特集4ページ、熊谷真由美 のレシピ掲載。


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