『秋を喰らう～秋の食材を使ったイタリアンレッスン～』 (2022年10月19日...)開催 | 久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）の2022年10月レッスン情報

最終更新日:2023/4/25

久が原のお料理教室La apertura（東京都大田区）

ちょっとの工夫で日常の一皿をワンランクアップさせます！

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栗や柿、きのこなど秋の食材を使って、4品のイタリアンメニューを作ります。
ペアやグループでのレッスンのお申込み、大歓迎です。

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■開催場所	東京都大田区久が原
■レッスンメニュー	・ちょっと変わったカプレーゼ・茄子のシューズ（茄子のカラフルロースト）・ひと口ジェノヴァペーストのリングイーネ・秋の詰まった豚肉のロースト・巨峰のゼリーアングレーズソース添え
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピの説明→実習→試食→質疑応答
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回レッスンご参加の方には、銀行振り込みをお願いいたしております。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の３日前より、１００％のキャンセル料がかかります。同じ月の他のレッスン日への振り替えは、キャンセル料はかかりません。

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先生情報: 小畑　恵美子; 教室主宰
国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの６年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。

2022/10/30

2022/9/12