手作りパン＆スイーツスタジオ Kumakko（愛知県常滑市）のレッスン情報一覧（6ページ目）

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【手ごねでもちもち♡チーズとろ〜りピザまん】

２０２４年新年スタートのレッスンは、、、

手ごねで生地から作るピザまんです♡

もちろんピザ餡も手作りです！

たっぷり限界ギリギリまで入れるチーズがとろ～り伸びて熱々のホカホカ幸せ贅沢ピザまんです♨️

ꕤ お一人様 ・６個


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【よもぎ蒸しパン・栗こし餡入り】

国産若草よもぎを入れた香り豊かな生地に十勝産こし餡と栗を入れて蒸し上げます！

まるでお餅の様なもちもち蒸しパンです♪

蒸気の力でもちもちフワフワ♪２種類の蒸しパンを楽しみにしていてください♡

ꕤ お一人様 ・５個


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レッスン内容：

パン

♡バレンタイン特別企画♡
・ディアマンクッキー (プレーン&ココア)
・濃厚ガトーショコラ
のＷスイーツレッスン

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

１１月はお好きなメニューを選んで頂くセレクトレッスン♡
(もちろん両方のお申し込みも可能です♪)

【マロンとクリームチーズの２種類のマリトッツォ】

・マロンのマリトッツォ　　４個
・クリームチーズのマリトッツォ　４個

リッチなブリオッシュ生地に純生クリームとマロンクリーム、クリームチーズをたっぷりサンドします♡
驚くほどふわふわ生地のマリトッツォです！

レッスン内容：

パン

スイートブール＊驚くほどふわっふわっなパン生地にサクッホロッ食感のクッキー生地をのせて焼き上げます♪
レモンケーキ＊バターを一切使わずにしっとりふわふわの絶品レモンケーキの作り方の秘訣を伝授します！

レッスン内容：

パン

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　　　２０２４🎄Xmasケーキ


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【ストロベリー生レアチーズXmasケーキ】


今年のクリスマスケーキはフランス産の ストロベリー生ピューレを贅沢に使用した デコレーションケーキを作ります♪

ストロベリー生ピューレからレアチーズケーキを作り上げ、それをスポンジ生地の間に挟み仕上げに純生クリームでデコレーションします♡

更にこだわったのはスポンジ生地です！ 材料と作り方を改良し、今までにない驚きのしっとり感とふんわり感！！ スポンジだけで食べても絶品です！

カットすれば美しいピンク色のストロベリーレアチーズケーキとスポンジの層がグラデーションで登場♪

幸せを感じるクリスマスケーキをぜひ作りにいらして下さい♡


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🎂８人〜１０人前の大満足サイズです！


分担作業ではなく、全てお一人様で作って頂くレッスンになります♡


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レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

＊玄米黒ごまパン＊　もちもち食感の玄米パンはお米の甘みと香ばしさいっぱいでサンドイッチにぴったりのパンです！
＊ブランマンジェ＊ 凝固剤を一切使わないので素材の美味しさがつまった絶品ブランマンジェ♪

レッスン内容：

パン

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【ショコラケーキ】

とってもしっとりとしたリッチなショコラケーキを
プレゼントしやすいようにケーキカップに入れて焼き上げます♡

四つ葉バターをたっぷりと使用したマフィンとは違ったリッチなしっとり感です♪

バターの乳化や分離しにくい混ぜ方などしっとり焼き上げる為にとても大切なポイントをいろいろマスターして頂けます♡


ꕤ お一人様・６個


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‎【チョコチップクッキー】

いろいろな種類のクッキーがありますが多分一番人気はチョコチップクッキーではないでしょうか？

クッキー専門店のようなサクサクながら口溶けの良い
チョコチップクッキーを作ります♡

定番だからこそ差が出るクッキー作りのコツをこの機会にぜひ覚えて頂き、いろんなシーンで作ってみてください♪


ꕤ お一人様 ・１６枚


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レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

【 ツオップ・編みパン】

ツオップはヨーロッパ諸国でクリスマスシーズンや新年の時期に贈り物用として焼かれていたパンです。

家族や友人が集まる時期にぴったりな華やかな編みパンです♪

ワッフルシュガーとチョコチップの２種類の大型サイズのツオップを作って頂くので楽しみにしていてください♡


・お一人様・大型２本作成


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【 スパイスクッキー】

こちらもクリスマスシーズンによく食べられている伝統的な焼き菓子のひとつ。

今回のクッキーはどなたにも食べて頂けるように、マイルドにスパイスを程良く加えて焼き上げます♪

手が止まらなくなる美味しさです♡


・お一人様・約３２枚ほど作成

レッスン内容：

パン

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【メープルウォールナッツ・カンパーニュ】

大人気の捏ねないパン製法で作る本格派カンパーニュ！

パン屋さんで見かける憧れのカンパーニュが自宅でも手軽に作れちゃいます！

もちもち生地にローストした香ばしい胡桃をたっぷり入れて♡

メープルシロップとブラウンシュガーの味わい深い甘みと香り＋胡桃の組み合わせは最高です♪

ꕤ お一人様 ・シンペル丸型
　大１個

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‎【モンキーブレッド】

あまり聞きなれない名前ですが、最近パン屋さんでブームになってきている話題のパンなんです！

パン生地にたっぷりとシロップを染み込ませ、カラメルソースと絡んだしっとりふわふわなお菓子の様なスイーツブレッドです♪

ꕤ お一人様 ・８個

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※苦手な食材などあればご予約時にお知らせください。
（公式＠LINEにてご連絡頂けると返答がスムーズです。アカウント＠mug1634h)

レッスン内容：

パン

北海道産小麦「キタノカオリ」で作るもちもちベーグル！なんとお一人１０個のベーグルを生地から手ごねで作って頂くので成形から焼成までのコツをしっかりマスターしてベーグル上級者になっちゃいましょう～♪

レッスン内容：

パン