手作りパン＆スイーツスタジオ Kumakko（愛知県常滑市）のレッスン情報一覧（4ページ目）

「フルーツブロートヘン」
ライ麦の入ったフランスパン生地にたっぷりのドライフルーツとオレンジピールを入れてずっしりと重みのあるパンに焼き上げます♪
カリッもちっとしたフランスパン生地にフルーツの甘み酸味が加わり、クリームチーズをたっぷり塗って食べると最高に美味しいです♡

「イタリアンプリン」
しっかり硬めの食感で材料もとてもリッチで濃厚な味わいのプリンです♡
ケーキみたいに切り分けて食べてください♪

レッスン内容：

パン

「ベーコンチーズフランス」
カリカリッもちもちっのフランスパン生地にたっぷりのベーコンとチーズを入れて焼き上げます♪
これはもう美味しくないはずがない！！
長さ３０㎝を超える大型サイズを２本作って頂きます！
大型で焼く美味しさをぜひ味わってみてください♡

「台湾カステラ」
シフォンケーキよりもふわふわで、ケーキ生地よりもしっとり柔らかく、口に入れるともうなんとも言えない幸せな気分に♡♡♡
個人的に今年のブームはこれなのでは？！と思っています♪
材料もご家庭で揃うものばかり！！ぜひおうちの定番スイーツにしてください♪

レッスン内容：

パン

「捏ねないチャバタ」高加水パンならではのパリっふわっもちっいろんな食感を楽しめます♪
「バスクチーズケーキ」表面をキャラメリゼして焦がすことによって生まれる風味と、きめ細かい生地の滑らかさは絶品デス♡

レッスン内容：

パン

「国産小麦１００%で作る絶品塩パン」
レッスンリクエストもたくさん頂き、レシピを見直してより美味しい絶品塩パンが完成しました♪
「桜ういろう」
もちもちだけど歯切れがとても良い桜ういろうです♪

レッスン内容：

パン

「　スノークリスタル　❄️雪の結晶パン　」　大型２個
赤と緑のクリスマスカラーでクリスマスの食卓を華やかにしてくれる雪の結晶パン♡
特に成形がとっても面白いんです♪
トマトチーズと抹茶チョコの２種類の大型パンを作って頂きます♡

「　キッフェルン　🌙三日月のクッキー　」　１６個
ドイツやオーストリアの伝統菓子でシュトーレンのようにクリスマスを待ちわびながら食べる焼き菓子です。
サクホロっとした食感とフルーツのしっとり感がやみつきになります♡
大切な方へのプレゼントにも最適な焼き菓子です♪

レッスン内容：

パン

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＼ベーグル＆プレッツェル／

🥯手ごねW♡レッスン🥨

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‎𓊆 じゃがバターベーコンBAGEL　𓊇

毎回大人気企画の「手ごねでベーグルレッスン」
を今年も開催します！

今年はベーグルとプレッツェルの２種類作って頂きます♪

希少国産小麦「キタノカオリ」１００%と天然酵母で作るベーグルはもちもち！ふわふわ！

ジュワッと溶け出るバターとジャガベーコンの相性は最高です♡

ベーグル作りの全てがマスター出来るレッスンです！

天然酵母「白神こだま酵母」の使い方もマスター出来ます♪

ꕤ お一人様 ・５個
➕デモで作るプレーンBAGELを１個プレゼント♡

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‎𓊆 もちもち プレッツェル 𓊇

ベーグル生地で作るプレッツェルはもちもちの新食感！

「メープル＆アーモンド」と「シナモンシュガー」の
２種類のプレッツェルを作ります！

こちらもお楽しみに♡

ꕤ お一人様 ・４個(２種類×各２個)

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レッスン内容：

パン

２０２１🎄クリスマスケーキ🎄

　CHOCOLAT DE NOËL
　【ショコラ・ド・ノエル】

今年のクリスマスケーキはショコラケーキ♡

濃厚でしっとりしたココア生地のスポンジに、苺の生ピューレジュレとクレームシャンティを間に挟みながら、５段にケーキを積み上げていきます！

高さはなんと１２センチ！！直径１８センチ！！
８人〜１０人前の大満足サイズのクリスマスケーキになります！

クーベルチュールチョコレートでのドロップケーキの
仕上げがとても可愛いので楽しみにしていてください♪

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

【 ふわふわ黒糖パン】


ふわふわしっとりとした黒糖パンに、十勝産の粒あんを入れたものと、カレンズを入れたものの２種類の黒糖パンを作って頂きます♪


お一人様・粒あん入り４個、カレンズ入り４個作成


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【 揚げずにサクッとチュロス】


揚げずに焼くチュロス♡
シナモンシュガーと抹茶シュガーの２種類を作って頂けます！

揚げないのでベタつかず、作りやすさにもびっくり！
美味しさにもぜひ驚いてください♪


お一人様・シナモンシュガー７本、抹茶シュガー７本作成
（シナモンが苦手な場合はシュガーにてご用意いたします。ご予約時に備考欄にて伝えてください。）

レッスン内容：

パン

< 甘夏とクリームチーズ > ４個
< トマトピザチーズ > ４個

カリッモチッとした味わい深いセミハードパン生地に甘夏とクリームチーズを包み焼き上げるスイーツ系のパンと、たっぷりのチーズにトマトピザソースを入れ焼き上げる食事系パンの２種類のセミハードパンを作ります♪
捏ねないので生地作りが驚くほど簡単で、その美味しさにもびっくりします！！


< あんずの水まんじゅう > ６個
こちらも毎回大人気の和菓子レッスン♪
もちもち！ぷるんぷるん！の水まんじゅうにあんずと白あんをたっぷり入れて♡
ひんやり冷たい夏の暑い時期にぴったりな和菓子です！

レッスン内容：

パン

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【国産小麦で作るもちもちイングリッシュマフィン】

大人気の捏ねないパン製法で作るイングリッシュマフィンはもちもち食感！

シンプルにバターをたっぷり塗ったり、お好きなものをサンドしても最高です♪

お家でたくさん食べて頂けるように１０個も⁈作って頂きます！！

ꕤ お一人様 ・１０個


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‎【さつま芋のマルグリットケーキ】

マーガレットをモチーフにしたフランスの伝統的なケーキをさつま芋をたっぷり入れてしっとりと焼き上げます！

直径２０㎝の大きなマルグリットケーキをお一人様１台ずつ作って頂きます♪

四つ葉バターで作る香り高いマルグリットケーキをぜひご賞味ください♡

ꕤ お一人様 ・直径２０㎝１台

気温が高い場合《保冷剤》と《保冷バッグ》をお持ち頂けると安心です。


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レッスン内容：

パン