『レクチャー付き茶事講習』 (2016年11月27日...)開催 | 幸菜庵茶懐石料理教室和菓子教室（東京都江東区）の2016年11月レッスン情報

最終更新日:2023/12/27

幸菜庵茶懐石料理教室和菓子教室（東京都江東区）

茶事のおもてなしはおしゃれな茶懐石料理と和菓子で。アイデア調理と実習が評判。豊洲直送、旬の魚と和素材

炉開の季節、茶事初めての方の体験茶会です。
実際にお料理を召し上がりながら懐石マナーを受講。
休憩をはさみ茶室にて和菓子と抹茶を頂きます。
座学を楽しみにお気軽にご参加ください ♪

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■開催場所	東京都江東区白河
■レッスンメニュー	茶懐石料理の頂き方の基礎知識。基本の献立、向付（刺身）、味噌汁、ご飯、煮物椀、焼き物、強肴（炊き合わせ）、八寸、漬け物、湯桶。和菓子と抹茶。(薄茶)
■レッスンの流れ	茶事の説明 → 茶懐石のフルコースを椅子席にて会食 → 休憩 → 茶席にて和菓子と抹茶を召し上がって頂きます。→ 茶道具の拝見。
■受講料	12,000円
■定員	10名
■持ち物	ポケットティッシュ。洋服の方は白い靴下。お持ちの方は扇子、懐紙。こちらでも用意があります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（完全前払い制です。お申し込み時にお振り込み先をお知らせします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	ご入金後は理由の如何に関わらず変更、払い戻しは致しませんのであらかじめ、ご了承願います。

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先生情報: 三ッ山　幸子; 茶懐石料理研究家　懐石料理マナー講師　東京都出身
茶懐石料理教室・和菓子教室「幸菜庵」主催。2020年参加生徒さまは延べ1万人を超えました。YOUTUBE「こうさいあんチャンネル」発信　講談社、サンリオ出版にて編集企画。調理器具メーカーの商品企画、料理制作、数々の料理ページを担当。プランタン銀座エコールプランタン講師。懐石料理マナー講習開講。裏千家茶道准教授。

2023/12/26